Passito Albana - Bradamante - Poderi dal Nespoli 2020
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DENOMINAZIONE | - |
VITIGNO | Albana |
ANNATA | 2020 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 50 cl |
TIPOLOGIA | Passito |
REGIONE | Emilia Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Valle del Bidente |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Formaggi - Dolci |
Poderi dal Nespoli è un'azienda agricola nata nel 1929, una delle realtà storiche più importanti del panorama vitivinicolo romagnolo, con radicate tradizioni famigliari fuse a nuove progettualità imprenditoriali.
"Bradamante" è un passito che nasce da un assemblaggio con diverse uve aromatiche stramature di Albana, una versione iodata ferrosa e speziata. Con “Bradamante” l’azienda ricorda un personaggio del famoso poema cavalleresco “L’Orlando furioso”, una guerriera forte ma anche elegante e romantica, come il carattere deciso e dolce di questo speciale vino da dessert.
Un'etichetta dal colore giallo oro con sfumature brillanti. Al naso è persistente e ricco, con aromi fruttati di albicocca e dolci sentori di miele e fichi secchi, su uno sfondo definito da cenni di mandorle. In bocca si svela con una grande morbidezza, un sorso corposo, avvolgente e decisamente armonioso, perfettamente in equilibrio tra dolcezza e acidità. Ha una grande potenzialità di invecchiamento.
Da abbinare a dolci a base di pasta di mandorle, squisito con torte farcite e pasticceria da forno. Da gustare anche con formaggio caprino stagionato.
Come servire
Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna