Poderi dal Nespoli

Passito Albana - Bradamante - Poderi dal Nespoli 2020

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Poderi dal Nespoli
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Albana
ANNATA 2020
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Passito
REGIONE Emilia Romagna
ZONA DI PRODUZIONE Valle del Bidente
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggi - Dolci

Poderi dal Nespoli è un'azienda agricola nata nel 1929, una delle realtà storiche più importanti del panorama vitivinicolo romagnolo, con radicate tradizioni famigliari fuse a nuove progettualità imprenditoriali.

"Bradamante" è un passito che nasce da un assemblaggio con diverse uve aromatiche stramature di Albana, una versione iodata ferrosa e speziata. Con “Bradamante” l’azienda ricorda un personaggio del famoso poema cavalleresco “L’Orlando furioso”, una guerriera forte ma anche elegante e romantica, come il carattere deciso e dolce di questo speciale vino da dessert.

Un'etichetta dal colore giallo oro con sfumature brillanti. Al naso è persistente e ricco, con aromi fruttati di albicocca e dolci sentori di miele e fichi secchi, su uno sfondo definito da cenni di mandorle. In bocca si svela con una grande morbidezza, un sorso corposo, avvolgente e decisamente armonioso, perfettamente in equilibrio tra dolcezza e acidità. Ha una grande potenzialità di invecchiamento.

Da abbinare a dolci a base di pasta di mandorle, squisito con torte farcite e pasticceria da forno. Da gustare anche con formaggio caprino stagionato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice passito

Servire a:

14-16°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zona di Produzione


Emilia Romagna


Produttore: Poderi dal Nespoli

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