Vino Premiato
Agriverde

830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO Rosato - Agriverde

5.0
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Formato: 75 cl

-26%


Prezzo consigliato: 13,72 €
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Informazioni tecniche
Produttore Agriverde
Denominazione Spumante Brut Rosato
Vitigno Pecorino
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut
Regione Abruzzo
Zona di produzione Caldari di Ortona
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Sui lieviti per un periodo prolungato
Tipo di botte Autoclavi di piccole dimensioni
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, piatti leggeri
Il 830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO Rosato proviene dalle rinomate tenute di Agriverde, situata nella pittoresca regione abruzzese, famosa per la sua dedizione nella produzione di vini biologici di alta qualità. Questo spumante rosato esprime un'essenza unica, derivante dall'uso esclusivo delle uve di Pecorino, un vitigno autoctono che si distingue per la sua freschezza e aromaticità.

Il nome "830" si riferisce all'altitudine a cui le uve vengono coltivate, offrendo un microclima ideale che contribuisce alla complessità del sapore e all'intensità degli aromi del vino. Il metodo di vinificazione segue rigidi standard biologici, garantendo un prodotto non solo eccellente, ma anche rispettoso dell'ambiente.

Alla vista si presenta con un colore rosa delicato, brioso e invitante. Al naso si apre con eleganti note floreali e fruttate, in particolare ricorda la fragranza di pesca e di piccoli frutti rossi, con un lieve tocco di erbe aromatiche che aggiunge complessità. Al palato, l'830 Cuvèe Prestige offre una freschezza piacevole e persistente, con una bollicina fine e una struttura ben equilibrata che conduce a un finale lungo e soddisfacente.

Ideale come aperitivo, questo spumante rosato si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi. È anche un eccellente compagno per celebrare occasioni speciali.

L'830 Cuvèe Prestige Pecorino Spumante Brut BIO Rosato di Agriverde non è solo un vino, ma una vera espressione del territorio che lo vede nascere, portando con sé tutta la passione e l'innovazione della cantina Agriverde, impegnata da anni nella produzione di vini di alta qualità nel pieno rispetto della natura e delle sue risorse.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

6-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Abruzzo

La cantina

Cantine Agriverde – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde è una cantina biologica situata a Caldari di Ortona (CH), in Abruzzo, che produce vini biologici, spumanti e olio con un approccio orientato alla sostenibilità ambientale.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Vitigni: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Produzione biologica certificata ICEA Conversione al biologico nel 1988 e 65 ettari convertiti Ampia gamma: vini fermi, spumanti e olio Sede a Caldari di Ortona, nelle colline ortonesi con influenza marina Pratiche agronomiche sostenibili e recupero di lieviti naturali
Storia della cantina
La famiglia Di Carlo ha radici storiche nella viticoltura locale; nei pressi dell'antico borgo di Caldari è cresciuta l'attività oggi nota come Cantine Agriverde. Negli anni Ottanta l'azienda convertì la propria produzione al metodo biologico ottenendo la certificazione ICEA e posizionandosi tra le prime realtà biologiche nella regione Abruzzo.
Filosofia produttiva
Agriverde adotta un approccio 'naturalmente bio', basato sulla produzione biologica certificata, sul rispetto del territorio e della salute del consumatore. L'azienda valorizza pratiche agronomiche sostenibili e limita gli interventi chimici, puntando anche al recupero di lieviti naturali e a processi che esaltino il legame tra suolo, clima e vitigno.
Territorio e vigneti
La cantina si trova nelle colline ortonesi, a Villa Caldari, in un contesto influenzato dal vicino Mar Adriatico e protetto dalla catena della Majella; i vigneti sono inseriti in un paesaggio costiero-collinare tipico dell'Abruzzo.
Premi e riconoscimenti
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Luca Maroni 90+ 2020