Cerasuolo di Vittoria DOCG - Floramundi - Donnafugata 2023

Il Cerasuolo di Vittoria DOCG "Floramundi" di Donnafugata rappresenta una vera espressione della terra siciliana da cui proviene. Questo vino rosso è il frutto dell’attenta vinificazione di due varietà autoctone: il Nero d'Avola e il Frappato.

La cantina Donnafugata è rinomata per il suo impegno nella creazione di vini che riflettono la ricchezza e la complessità del terroir siciliano. Floramundi è un esempio splendido di questa filosofia, offrendo un vino con una personalità distinta e un’identità forte.

Visivamente, Floramundi seduce con il suo colore rosso rubino vivace, con riflessi che tendono al violaceo. Al naso, il bouquet è un incanto di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragole, arricchito da sfumature floreali e una lieve nota speziata che rende l'aroma complesso e invitante.

Al palato, la magia continua con una struttura equilibrata e armoniosa. L'attacco è morbido, seguito da una freschezza piacevole che si sposa bene con i tannini setosi. La presenza del Frappato conferisce al vino una vivace acidità e un carattere fruttato persistente, mentre il Nero d’Avola apporta struttura e longevità.

Floramundi è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e anche cucina etnica speziata. È consigliabile servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità.

Donnafugata produce questo vino rispettando l'ambiente, utilizzando pratiche di agricoltura sostenibile che garantiscono non solo la salute del vigneto ma anche quella dei consumatori. Floramundi non è solo un vino, ma un'esperienza che porta con sé la passione e la storia di uno dei territori vitivinicoli più affascinanti d'Italia.