Prodotto dalla rinomata cantina Uka, il Ceruja è un vino che affonda le sue radici nel cuore delle tradizioni vitivinicole locali. Questo vino colpisce immediatamente per il suo colore brillante e avvolgente, riflesso fedele dei terreni e del clima che caratterizzano la regione di produzione. Al naso, Ceruja rivela un bouquet complesso e intrigante, in cui si intrecciano aromi fruttati di ciliegia e lampone con sottili note speziate.
In bocca, si apre con una texture vellutata e una struttura ben equilibrata, supportata da tannini morbidi e un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità al sorso. I sapori si rivelano intensi e persistenti, con rimandi alla frutta rossa matura e sfumature di liquirizia e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.
Ideale per accompagnare piatti di carne arrosto, stufati e formaggi stagionati, il Ceruja di Uka si presenta come un vino versatile e di grande personalità, capace di soddisfare i palati più esigenti. Una scelta eccellente per chi desidera esplorare le ricchezze enologiche del territorio e apprezzare un prodotto che unisce tradizione e qualità.
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