Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Brovia

Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia

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Formato: 75 cl

-21%
49,70 €


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Informazioni tecniche
Produttore Brovia
Denominazione Spumante Extra Brut
Vitigno Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Freisa 10%
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta fresca
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Extra brut (0-6 g/l)
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 50 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce

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Lo Spumante Extra Brut Anterse’ di Brovia nasce nel cuore delle Langhe, territorio celebre per l’eccellenza enologica piemontese. Realizzato con un’attenta selezione di uve tradizionali, questo spumante si distingue per la sua freschezza e per la struttura elegante, frutto di un metodo classico che permette una lunga rifermentazione in bottiglia. Il risultato è una perlage fine e persistente, capace di esaltare le note tipiche di lievito e crosta di pane, accompagnate da sentori delicati di frutta a polpa bianca e agrumi.

Al calice sprigiona un colore giallo paglierino luminoso e un equilibrio gustativo impeccabile, con un’acidità vibrante che dona al palato una piacevole sapidità. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce crudo, crostacei e primi delicati, Anterse’ rappresenta una raffinata espressione dell’eccellenza spumantistica langarola.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata