Trento Brut Riserva - Methius - DOC - Dorigati 2018
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Il Trento Brut Riserva Methius DOC della cantina Dorigati è un gioiello enologico che rispecchia l'eccellenza della tradizione vinicola di Trento. Questo vino spumante, meticolosamente prodotto con metodi tradizionali, rappresenta una scelta pregiata per gli intenditori che cercano un'esperienza di degustazione superiore.
Con una sapiente composizione di uve Chardonnay e Pinot Nero, il Methius si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet complesso e maturo, arricchito da note di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorla tostata e lievi accenni di brioche, risultato di un prolungato affinamento sui lieviti.
In bocca, la degustazione del Methius si svela equilibrata e armoniosa, con una freschezza vivace che si amalgama perfettamente con la sua struttura cremosa e avvolgente. I sapori di frutta fresca si fondono con quelli agrumati, seguiti da una leggera mineralità che dona al vino una piacevole complessità e un finale persistente.
La cantina Dorigati, nota per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, cura con passione ogni fase della produzione del Trento Brut Riserva Methius, dalla scelta delle uve fino al delicato processo di affinamento. Questo spumante è ideale per accompagnare momenti speciali, ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare.
Per gli amanti dei vini spumanti che ricercano eleganza, raffinatezza e una storia ricca di dedizione, il Trento Brut Riserva Methius DOC di Dorigati è senza dubbio una scelta eccellente.
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