Beltrand Brigandat

Champagne Blanc de Noirs Brut - 375ml - Pierre Brigandat

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Formato: 375 ml

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Beltrand Brigandat
Denominazione Champagne Blanc de Noirs
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Note di frutta rossa, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui Brut (0-12 g/l)
Regione Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane entro 3-5 anni
Abbinamento Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri
Il Champagne Blanc de Noirs Brut della cantina Pierre Brigandat è una straordinaria espressione del terroir della regione di Aube, cuore pulsante della Champagne. Questo vino, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, si distingue per la sua complessità e raffinatezza. La bottiglia da 375ml offre un'opzione ideale per un momento di indulgenza in solitaria o per una condivisione intima.

Al calice, si presenta con un colore dorato brillante accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, emergono intensi aromi di frutta matura come mela e pera, note delicate di agrumi e una leggera traccia di fiori bianchi. Il bouquet è completato da sfumature di crosta di pane e nocciole tostate, grazie a un affinamento sui lieviti che arricchisce ulteriormente il profilo olfattivo.

Al palato, il Blanc de Noirs Brut di Pierre Brigandat offre un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. L'attacco è vivace e raffinato, con una buona acidità che si bilancia armoniosamente con la cremosità del vino. I sapori di frutta a polpa bianca e note agrumate si fondono con una piacevole mineralità, tipica dei migliori Champagne.

Ideale come aperitivo, questo Champagne si abbina meravigliosamente anche a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua eleganza lo rende perfetto per celebrare momenti importanti o semplicemente per concedersi un piccolo lusso quotidiano.
La cantina

Champagne Pierre Brigandat (Bertrand Brigandat) – Cantina in Champagne (Côte des Bar)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Pierre Brigandat (Bertrand Brigandat).

Produttore vignaiolo della Côte des Bar (Champagne), noto per cuvée a base di Pinot Noir e Chardonnay e per pratiche viticole orientate alla sostenibilità.
Regione: Champagne (Côte des Bar)
Paese: France
Fondazione: 1961
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
Dominio viticolo di circa 8 ettari nel comune di Channes. Cépages principali: Pinot Noir e Chardonnay. Certificazioni e impegni ambientali dichiarati: HVE e Viticulture Durable en Champagne. Produzione come récoltant-manipulant con vendita diretta e attività di degustazione. Esportazione delle cuvée in diversi paesi secondo il produttore.
Storia della cantina
Il domaine è nato con Pierre Brigandat; il sito ufficiale riporta la creazione dell'azienda nel 1961. Dal 2002 la conduzione è passata a Bertrand Brigandat, che dal 2013 lavora con la moglie Cendrine per sviluppare produzione e commercializzazione delle cuvée del territorio.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio rispettoso dell'ambiente: lavori del suolo effettuati con aratro dal 2002, pratiche agricole sostenibili e adesione a schemi di viticoltura certificata. Produzione incentrata sulla qualità in vigna e su vinificazioni che valorizzano Pinot Noir e Chardonnay.
Territorio e vigneti
Sede nel villaggio di Channes, nella sottozona Côte des Bar a sud dell'appellazione Champagne, con vigneti esposti a favore della maturazione dell'uva e suoli di tipo kimmeridgiano secondo la descrizione del produttore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata