Domaine des Huards

Crémant de Loire Initia Brut - Domaine des Huards

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Formato: 75 cl

-15%


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine des Huards
Denominazione Crémant de Loire
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lievito
Metodo vinificazione Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia)
Regione Loira
Zona di produzione Valle della Loira
Nazione Francia
Tipologia Spumante brut
Invecchiamento 24 mesi sui lieviti, 18 mesi dopo degorgement
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

Il Crémant de Loire Initia Brut del Domaine des Huards offre una straordinaria esperienza sensoriale per gli amanti degli spumanti francesi. Questo esemplare da vitigni meticolosamente selezionati nella regione della Loira, uno dei cuori pulsanti della viticoltura francese, si distingue per la sua eleganza e finezza.

All'occhio, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso ed effervescenza vivace che prelude a una festa di bollicine fini e persistenti. Al naso, emergono aromi delicati di frutta bianca e fiori di agrumi, accompagnati da lievi note di brioche e mandorla, grazie alla maturazione sui lieviti.

Al palato, il Crémant de Loire Initia Brut rivela una grande freschezza e una struttura equilibrata. L'attacco è vivace e pulito, seguito da una bella complessità fruttata e un finale persistente che invita al prossimo sorso.

Questo spumante è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce leggeri, oysters, o antipasti delicati. Certamente, sarà in grado di aggiungere un tocco di classe ed eleganza a qualsiasi occasione.


La cantina

Domaine des Huards – Cantina in Centre-Val de Loire

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine des Huards.

Piccolo dominio vitivinicolo di Cour-Cheverny (Loira) condotto con pratiche biologiche e biodinamiche; noto per i vini a base di Romorantin e per cuvée come "Romo" e "Envol".
Regione: Centre-Val de Loire
Paese: France
Fondazione: 1846
Vitigni: Romorantin, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Gamay, Cabernet Franc
Domaine situato a Cour-Cheverny, Loir-et-Cher. Conduzione in agricoltura biologica e biodinamica; vini prodotti esclusivamente con uve proprie. Particolare attenzione al cépage Romorantin: la cuvée "Romo" è riportata come 100% Romorantin. Produzione sia di bianchi di Cour-Cheverny sia di rossi/rosé di Cheverny; tra le cuvée citate figura "Envol".
Storia della cantina
Secondo il sito ufficiale la famiglia Gendrier è presente al Domaine des Huards da generazioni; il sito menziona attività di vigneron dalla metà dell'Ottocento e una tradizione di vinificazione del Romorantin da inizio Novecento.
Filosofia produttiva
L'azienda pratica agricoltura biologica e conduzione in biodinamica; tutte le bottiglie commercializzate sono ottenute da uve coltivate direttamente nel vigneto del domaine, con attenzione alla qualità del suolo e al rispetto dell'ambiente.
Territorio e vigneti
Situato nel comune di Cour-Cheverny, tra la Loira e la Sologne, il domaine produce vini inquadrati nelle denominazioni Cheverny e Cour-Cheverny, area della Valle della Loira, Francia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata