Produttore
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Stepp |
Denominazione
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Riesling Pfalz |
Vitigno
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Riesling |
Annata
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2021 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
Regione
|
Pfalz |
Nazione
|
Germania |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
4 mesi sulle fecce |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Riesling Pfalz - Stepp 2021
Formato: 75 cl
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Produttore
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Stepp |
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Denominazione
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Riesling Pfalz |
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Vitigno
|
Riesling |
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Annata
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2021 |
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Gradazione
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12.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Note floreali, frutta a polpa bianca, mineralità |
|
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
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Regione
|
Pfalz |
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Nazione
|
Germania |
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Tipologia
|
Vino bianco |
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Invecchiamento
|
4 mesi sulle fecce |
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Tipo di botte
|
Acciaio inox |
| Colore |
Bianco |
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Temperatura di servizio
|
8-10°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
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Abbinamento
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Al naso, il Riesling Pfalz di Stepp rivela un bouquet complesso e accattivante. Note di frutta a polpa bianca, come mela verde e pesca, si mescolano a sentori di agrumi freschi, in particolare limone e lime, offrendo un’esperienza olfattiva vivace e fresca. Nuance floreali e accenni minerali, derivanti dal suolo calcareo del terroir, completano il profilo aromatico, aggiungendo profondità e sofisticazione.
Al palato, questo Riesling è caratterizzato da una sorprendente combinazione di acidità ben equilibrata e una lieve dolcezza residua che crea una struttura avvolgente e armoniosa. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota minerale che lascia il palato pulito e desideroso di un altro sorso.
Il Riesling Pfalz di Stepp è un vino versatile, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e insalate estive. Grazie alla sua freschezza e complessità, è ideale anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi leggeri. Una scelta eccellente per chi cerca un Riesling autentico e ben eseguito.
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