Poli

Sarpa di Poli 70cl - In Tubo Ramato - Poli

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Formato: 70 cl

-9%


Prezzo consigliato: 27,42 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Tipo di botte In botti di rovere
Invecchiamento Invecchiata alcuni mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a vapore
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ramato
Consumazione A temperatura ambiente, come digestivo
La Grappa Sarpa di Poli è un distillato raffinato ed elegante, prodotto dalla rinomata distilleria Poli, una storica azienda familiare che opera nel cuore del Veneto da oltre un secolo. Questa grappa è imballata in un tubo ramato, che non solo la protegge e preserva la sua qualità, ma ne esalta anche l'estetica, rendendola un'ottima scelta per un regalo.

La Sarpa di Poli è ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Merlot e Cabernet Sauvignon attraverso una tradizionale distillazione a bagnomaria in caldaie di rame. Questo processo conferisce al distillato una purezza eccezionale e un palato sorprendentemente morbido. La grappa presenta un colore trasparente e brillante che invita alla degustazione.

Al naso, Sarpa di Poli esibisce un bouquet aromatico con note vibranti di frutta fresca e un accenno di erbe aromatiche, che offre un'esperienza olfattiva complessa e piacevole. In bocca, le sensazioni olfattive si trasformano in un gusto armonioso e bilanciato, con un retrogusto persistente che ricorda la freschezza della frutta e un leggero tocco vegetale.

Servita a temperatura ambiente o leggermente fresca, questa grappa è perfetta come digestivo dopo un pasto. Si abbina splendidamente con cioccolato fondente o può essere utilizzata come base raffinata per cocktails innovativi.

Ideale per gli amanti della grappa che apprezzano un distillato di grande carattere e purezza, la Sarpa di Poli rappresenta un esempio eccellente del saper fare italiano nel mondo dei distillati.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Lowball

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata