Tenuta La Chiusa

Elba Ansonica DOC - Tenuta La Chiusa 2021

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-18%

17,83 €

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Elba Ansonica è un vino bianco prodotto con uve Ansonica in purezza, provenienti da vitigni coltivati su terreni ferro-argillosi in posizione pianeggiante. Le uve vengono vendemmiate a fine Settembre, dopo una soffice pressatura avviene una lenta fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, con affinamento sui lieviti.

Il colore è di un brillante giallo paglierino con riflessi dorati che incanta alla vista. Al naso sprigiona gradevoli profumi di fiori gialli e miele di acacia, con sentori di frutta tropicale e pesca gialla.

In bocca prevale la sapidità secca e persistente. Una beva di facile bevuta e molto gradevole al palato che ben si presta ad essere sorseggiato come calice da aperitivo; si abbina perfettamente a pesce in umido e crostacei, ottimo con la tipica “sburrita di baccalà“, ed è anche ideale con carni bianche e selvaggina da penna.


ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
La Chiusa
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Ansonica 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Portoferraio


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Toscana

Toscana


La Tenuta: La Chiusa

Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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B
Bianca G.
Sapido

Ero curiosa di provare questo vino bianco, e l’ho trovato veramente buon, profumato e sapido…. Questa enoteca online mi piace, è comodo e sicuro

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