Adami

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - 375ml - Bosco di Gica - Adami

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Formato: 375 ml

-18%


Prezzo consigliato: 12,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Adami
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 12.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui Secco o extra dry
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Affinamento in bottiglia per 3 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
La bottiglia di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Adami nella versione Bosco di Gica da 375ml è un'esemplificazione superba di eleganza e freschezza, tipica dei migliori Prosecco. Questo spumante, derivante dalle raffinate colline di Valdobbiadene, un territorio rinomato per la produzione di Prosecco di altissima qualità, offre un'esperienza gustativa unica grazie alla sua vivacità e al suo equilibrio armonico.

Prodotto utilizzando il metodo Charmat, questo Prosecco Superiore DOCG si presenta con un perlage fine e persistente, segno indiscusso di alta qualità. Nel calice, il color oro pallido con riflessi brillanti preannuncia un bouquet aromatico che spazia dai frutti bianchi maturi, come mela e pera, a nuances floreali di glicine e acacia, con un leggero tocco di mandorla fresca.

Al palato, il Bosco di Gica colpisce per la sua freschezza accattivante e la sua morbidezza, bilanciata da una giusta acidità che contribuisce a una pulizia gustativa senza pari. La finale è aromaticamente persistente e molto gradevole, lasciando un ricordo dei sapori leggermente fruttati che invitano a un altro sorso.

Questa versione in 375ml è perfetta per momenti speciali che richiedono un brindisi con qualcosa di esclusivo, ma senza l'impegno di aprire una bottiglia intera. È ideale servirlo come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come antipasti di mare, primi piatti delicati o pietanze a base di pesce.

In conclusione, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Bosco di Gica di Adami non è solo un vino spumante, ma un'espressione del territorio di Valdobbiadene, che è stato capace di catturare l'essenza delle sue uve Glera in un bicchiere, promettendo una degustazione che rimane impressa nella memoria.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Adami – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Adami.

Cantina di Colbertaldo (Vidor, Treviso) specializzata in Prosecco Superiore DOCG; nota per i vini da singolo vigneto (Vigneto Giardino, Col Credas) e per lo stile 'Asciutto'.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1920
Vitigni: Glera, Chardonnay
Pioniere del concetto di vigneto singolo nella denominazione Produzione incentrata sullo stile 'Asciutto' distintivo di Adami Catalogo di Rive e singoli cru Impegno in pratiche sostenibili: SQNPI, copertura vegetale, eliminazione del glifosato, energia rinnovabile Produzione media dichiarata di circa 750.000 bottiglie e gestione di circa 50 ettari
Storia della cantina
La storia famigliare di Adami inizia con Abele Adami, che nel 1920 acquistò il vigneto oggi noto come Vigneto Giardino a Colbertaldo. Nei decenni successivi la conduzione passò alle generazioni successive; l’azienda è cresciuta mantenendo la focalizzazione sui cru locali e sulle Rive di Valdobbiadene, portando i suoi spumanti sui mercati internazionali.
Filosofia produttiva
L'approccio aziendale pone al centro la relazione tra suolo, clima e mano dell’uomo: vinificare separatamente le parcelle per preservare l’identità di ogni singolo vigneto. Valori dichiarati includono autenticità, lavoro di famiglia, attenzione alla qualità e pratiche sostenibili in vigneto e cantina.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nell’area Conegliano Valdobbiadene. Producono principalmente Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e Rive, con vigneti terrazzati e zone storiche come il Bosco di Gica e Cartizze; l’area è parte del paesaggio vignato riconosciuto dall’UNESCO.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti recenti su singoli prodotti includono Corona & Top 300, WineHunter, Falstaff Sparkling Special.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata