Pagadebit Romagna DOC - Pagadebit - Poderi dal Nespoli 2022
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.| PRODUTTORE | Poderi dal Nespoli |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Bombino bianco 85% e Sauvignon Blanc 15% |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 12.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Emilia Romagna |
| ZONA DI PRODUZIONE | Forlì - Ravenna - Bologna |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Verdure |
Il Pagadebit Romagna DOC prodotto dai Poderi dal Nespoli è un vino bianco che incarna perfettamente l'essenza dell’enologia romagnola. Questo vino si distingue per il suo carattere vivace e la sua freschezza, fedele allo spirito della varietà autoctona da cui è prodotto, la Bombino Bianco, conosciuta localmente come Pagadebit. Un nome che evoca storie di contadini, i quali riponevano nella viticoltura la speranza di "pagare i debiti", grazie alla resistenza della vite nelle annate difficili.
Al naso, il Pagadebit di Poderi dal Nespoli esibisce un bouquet intrigante e aromatico, dove si distinguono note di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, arricchite da sfumature floreali e un accenno di erbe aromatiche. Al palato, si presenta con un'acidità ben bilanciata che ne esalta la freschezza, mentre la struttura è piacevolmente leggera ma persistente, con un retrogusto che riporta alle sensazioni olfattive.
Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti della cucina di mare, come pesce alla griglia o frutti di mare, il Pagadebit di Poderi dal Nespoli eccelle anche accanto a piatti di verdure e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare una cena estiva all'aperto, aggiungendo un tocco di eleganza e freschezza al momento.
Servire freddo, a una temperatura di circa 8-10°C, per esaltare tutte le sue qualità e assaporare pienamente la vivacità che questo vino ha da offrire. Il Pagadebit Romagna DOC è una scelta ideale per chi desidera scoprire o riscoprire i sapori autentici di una terra ricca di tradizioni vinicole come la Romagna.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Zona di Produzione
Emilia Romagna
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