Cuveé Millesimato Spumante Extra Dry - Colli del Soligo 2023
IVA incl.
PRODUTTORE | Colli del Soligo |
DENOMINAZIONE | - |
VITIGNO | Glera 100% |
ANNATA | 2023 |
GRADAZIONE | 11.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Spumante Cuvèe |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Colline Col de Mez |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Sushi - Ricorrenze |
Uva raccolta a mano nel mese di settembre. Segue una pressatura delicata e una lenta fermentazione in serbatoi d'acciaio. Presa di spuma in autoclave.
Con un colore classico giallo paglierino, si mostra con bellissimi sentori fruttato multipli, dalla pera alla susina e alla pesca. Con sentori sul finale balsamici e un'inaspettata morbidezza al gusto, con una delicata freschezza.
Si abbina piacevolmente a piatti a base di pesce e aperitivi.
Come servire
Servire a:
4-6°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto