Prosecco DOC Rose Brut - Metodo Charmat - Bolla 2023
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Il Prosecco DOC Rosé Brut di Bolla, prodotto seguendo il Metodo Charmat, è una novità affascinante nel mondo del Prosecco, che combina la freschezza e l'eleganza tipiche di questo spumante con la raffinatezza e la complessità dei vini rosati. Questo Prosecco Rosé è il risultato di una selezione accurata di uve Glera, il vitigno base del Prosecco, arricchito da una piccola percentuale di Pinot Nero, che conferisce al vino il suo caratteristico colore rosato e un profilo aromatico più ampio e sfaccettato.
Visivamente, si distingue per il suo colore rosa tenue e delicato, con riflessi brillanti che ne esaltano la limpidezza. Il perlage è fine e persistente, segno di una vinificazione attenta e di alta qualità. Al naso, il vino offre un bouquet fragrante e invitante, con note di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco agrumato, che conferiscono al vino freschezza e vivacità.
In bocca, si rivela equilibrato e armonioso, con una perfetta integrazione tra la componente acida e la morbidezza, rendendo il vino estremamente piacevole e beverino. La cremosità del perlage accarezza il palato, lasciando una sensazione di freschezza e una delicata persistenza aromatica nel finale.
Ideale come aperitivo, il Prosecco DOC Rosé Brut di Bolla è anche un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché per celebrare momenti speciali. La sua versatilità lo rende adatto a essere apprezzato in diverse occasioni, offrendo sempre un'esperienza degustativa di grande soddisfazione.
Con il suo Prosecco DOC Rosé Brut "Metodo Charmat", Bolla dimostra ancora una volta la sua abilità nella produzione di vini spumanti di qualità, offrendo un prodotto che unisce la tradizione del Prosecco con l'innovazione del rosé, per un'esperienza gustativa unica e memorabile.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito.
Zona di Produzione
Veneto