Foss Marai

Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam - Foss Marai

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Formato: 300 cl

-8%


Prezzo consigliato: 117,13 €
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Informazioni tecniche
Produttore Foss Marai
Denominazione Spumante Brut
Vitigno Sauvignon Blanc, altri vitigni
Gradazione 11.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, fresco e vivace
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut (basso)
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 6 mesi in botti piccole, poi in acciaio
Tipo di botte Piccole botti di legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Lo Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam di Foss Marai rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Questa cuvée speciale è racchiusa in un formato imponente, il Jeroboam, che contiene tre litri di spumante, rendendolo un'opzione prestigiosa per celebrazioni e occasioni speciali.

L'attenzione al dettaglio inizia già dalla selezione delle uve, provenienti dai migliori vitigni della zona di Valdobbiadene, cuore pulsante della produzione di Prosecco. Il metodo di vinificazione tradizionale si riflette nella qualità del prodotto finale: uno spumante che incanta per la sua vivacità e freschezza.

All'assaggio, lo Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam di Foss Marai rivela una palette aromatica complessa, in cui si intrecciano note di frutta matura, agrumi e sfumature floreali, arricchite da lievi tocchi di pane tostato e mandorla, tipici della lunga maturazione sui lieviti. Il perlage è fine e persistente, un segno distintivo che conferisce eleganza e struttura al sorso.

Servito a una temperatura di 6-8°C, questo spumante è ideale come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende accomodante anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti delicati di pesce. La grande bottiglia Jeroboam è non solo un simbolo di abbondanza, ma anche una garanzia di evoluzione del vino, permettendo agli aromi di maturare armoniosamente.

Scegliendo lo Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam di Foss Marai, si opta per un'esperienza sensoriale unica, valorizzata dalla qualità senza compromessi e dall’eleganza senza tempo di questa prestigiosa cantina italiana.
La cantina

Foss Marai – Cantina in Veneto (Treviso, Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Foss Marai.

Cantina con sede a Guia di Valdobbiadene (Treviso) specializzata in spumanti di qualità, in particolare Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG prodotti principalmente con il metodo Charmat.
Regione: Veneto (Treviso, Valdobbiadene)
Paese: Italia
Fondazione: 1986
Vitigni: Glera, Chardonnay, Bombino Bianco
Sede a Guia di Valdobbiadene nel territorio del Prosecco Superiore DOCG Specializzazione in spumanti ottenuti con il metodo Charmat Etichette note: Strada di Guia 109, Nadin, Roös, Superiore di Cartizze, Marai de Marai Prodotti che usano prevalentemente uva Glera; etichette speciali ottenute da Chardonnay e Bombino Bianco Visite in cantina e 'Bottega dello Spumante' per degustazioni e vendita diretta
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare guidata dalla famiglia Biasiotto. Secondo le informazioni ufficiali, Carlo e Adriana Biasiotto hanno avviato l’attività e negli anni successivi i figli hanno contribuito allo sviluppo dell’azienda, consolidandone la presenza sul mercato nazionale e internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sul rispetto dei tempi della natura, sulla cura della qualità in ogni fase produttiva e su una continua ricerca e innovazione. Il motto “Leniter in itinere” sintetizza l’attenzione alla tradizione vitivinicola locale unita a sperimentazione tecnologica e sostenibilità.
Territorio e vigneti
Situata a Guia di Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco Superiore nel Veneto; la cantina valorizza le caratteristiche dei vigneti collinari di questa zona.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta riconoscimenti e segnalazioni da concorsi e critici internazionali; tra i riferimenti pubblicati compaiono nomi come Decanter World Wine Awards, IWSC e James Suckling per alcune etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata