Antinori

Rosso Toscana IGT - Villa Antinori 2022

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Antinori
Denominazione	Rosso Toscana IGT
Vitigno	Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Annata	2022
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, vaniglia, pepe
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione 8-12 giorni
Regione	Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi in barrique
Tipo di botte	Barrique
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Altre annate disponibili:
2020

Descrizione

Rosso Toscana di Villa Antinori nasce dal frutto della concentrazione delle migliori caratteristiche contenute nelle varietà d'uva di Sangiovese, Cabernet Sauvingon, Merlot e Syrah, nella stessa bottiglia.

La vendemmia avviene tra la fine di Settembre e i primi giorni di Ottobre, i grappoli vengono poi sottoposti a pigiatura soffice e il mosto trasferito in serbatoi in acciaio dove ha luogo la fermentazione, con macerazione sulle bucce di 8-12 giorni. Il vino svolge fermentazione malolattica e affina in barrique di rovere e successivamente in bottiglia prima di essere immessa sul mercato.

Veste un colore rosso rubino intenso. Offre al naso un bouquet complesso in cui prevalgono sentori di frutta matura, tra cui spiccano la ciliegia e la prugna, accompagnate da un delicato aroma vanigliato mescolato a nuance aromatiche di pepe. In bocca si dimostra corposo e rotondo, un sorso che denota tannini vellutati, morbidi e dolci che regala un finale piacevolmente lungo e sapido.

Ottimo per accompagnare piatti a base di carni rosse e cacciagione.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

Toscana

La cantina

Marchesi Antinori – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi Antinori.

Storica azienda vinicola toscana a conduzione familiare, nota per i Supertuscan (Tignanello, Solaia) e per un ampio portafoglio di tenute in Italia e all’estero.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir

Famiglia di produttori di vino attiva dal 1385. Pioniere del movimento dei "Super Tuscan" con i vini Tignanello e Solaia. Sede storica a San Casciano Val di Pesa, Toscana. Portafoglio esteso di tenute in Toscana e oltre. Membro di Primum Familiae Vini, associazione delle famiglie vinicole storiche.

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Storia della cantina

La famiglia Antinori è attiva nel mondo del vino fin dal 1385, con una tradizione che si è sviluppata per oltre ventisei generazioni. Nel corso dei secoli la famiglia ha acquisito palazzi e proprietà vinicole e, a partire dal Novecento, ha intensificato sperimentazioni e investimenti enologici che hanno portato alla nascita di vini emblematici come Tignanello e Solaia, associati alla rivoluzione dei cosiddetti "Super Tuscan".

Filosofia produttiva

Coniugare tradizione familiare e innovazione tecnica, valorizzando il territorio e le singole tenute. L’azienda dichiara attenzione alla cura dei vigneti e al rispetto dell’ambiente, mantenendo al contempo un approccio imprenditoriale orientato alla qualità e alla presenza internazionale.

Territorio e vigneti

Sede operativa e storico cuore produttivo in Toscana. Il gruppo Antinori possiede e gestisce numerose tenute in diverse denominazioni e ha estensioni produttive anche all'estero.

Premi e riconoscimenti

Membro dell’associazione Primum Familiae Vini; riconoscimenti e ampio apprezzamento internazionale per vini come Tignanello e Solaia, considerati tra i prodotti più influenti nella storia enologica italiana.