Astoria

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Corderìe - Astoria

5.0
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Formato: 75 cl

-17%


Prezzo consigliato: 25,45 €
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Informazioni tecniche
Produttore Astoria
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Breve affinamento in autoclave
Tipo di botte Autoclave
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry "Corderìe" prodotto dalla rinomata cantina Astoria è una perla scintillante della viticoltura italiana, specificamente coltivato nelle fertili colline di Valdobbiadene, un'area riconosciuta per la produzione di Prosecco di straordinaria qualità. Questo spumante incanta con la sua eleganza e il suo profilo aromatico raffinato.

Il vino presenta un colore giallo paglierino tenue, arricchito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato con una sensazione cremosa e avvolgente. Al naso, si distinguono subito le note floreali, con accenti di glicine e acacia, seguite da un intrigante ventaglio di frutti bianchi maturi, come la mela e la pera, e un leggero tocco di agrumi.

In bocca, il "Corderìe" di Astoria esprime una freschezza vibrante, bilanciata da un'armonica dolcezza che definisce il carattere Extra Dry del vino. La struttura è morbida e invitante, con una sapidità ben integrata che si prolunga in un finale piacevolmente lungo e pulito.

Perfetto come aperitivo, questo Prosecco è ideale anche in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza a momenti conviviali.

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry "Corderìe" di Astoria rappresenta un'opzione eccellente per chi cerca un vino che unisce tradizione vitivinicola, qualità superiore e un gusto che soddisfa palati anche molto raffinati. Un vero gioiello della cantina Astoria che celebra l'essenza dello spumante italiano più amato nel mondo.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

Servire a:

5-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Astoria Wines (Astoria) – Cantina in Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Astoria Wines (Astoria).

Azienda vinicola veneta nota soprattutto per i suoi Prosecchi (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) e per una gamma che include spumanti, vini fermi e grappe. Guidata da Paolo e Filippo Polegato, combina produzione tradizionale e comunicazione di design.
Regione: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: centro aziendale con vigneti nelle Colline del Prosecco. Forte specializzazione in Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adozione di protocolli sostenibilità e certificazioni di qualità. Attenzione al design e all'innovazione di prodotto e a iniziative culturali/sociali. Showroom / Lounge Wine Store per vendita diretta, degustazioni ed eventi.
Storia della cantina
Nata dalla tradizione vitivinicola locale e cresciuta come realtà imprenditoriale a partire dalla fine del XX secolo, Astoria è riconosciuta per la Tenuta Val del Brun e per l'attività nelle colline del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Polegato e ha progressivamente ampliato la propria offerta mantenendo attenzione al territorio e all'innovazione nel prodotto e nell'immagine.
Filosofia produttiva
Salvaguardia del territorio e sostenibilità agricola, unita a un approccio orientato all'innovazione nel packaging e nel prodotto. L'azienda evidenzia il rispetto della biodiversità, pratiche per ridurre i trattamenti in vigneto e una forte componente di comunicazione e design.
Territorio e vigneti
Sede e Tenuta Val del Brun a Refrontolo / Crevada, nella zona DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Le vigne si trovano sulle colline del Prosecco riconosciute patrimonio UNESCO.
Premi e riconoscimenti
Presente in vari concorsi enologici: tra i riconoscimenti citati figurano medaglie e premi al Vinitaly e al Forum Spumanti; menzioni specifiche sono riferite a premi per il prodotto '9.5 Cold Wine' e riconoscimenti per il Merlot 'Il Puro' e per alcune cuvée e spumanti in concorsi internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata