Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter
Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter
Balter

Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter 2022

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Formato: 75 cl

-14%
16,20 €


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Informazioni tecniche
Produttore Balter
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, freschezza
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Dolomiti
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Il Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT di Balter nasce nelle fresche e rinomate terre alpine del Trentino, territorio ideale per questo vitigno grazie al suo clima fresco e alle escursioni termiche significative. Questo Sauvignon si caratterizza per un profilo aromatico intenso, dove si distinguono sentori erbacei di foglia di pomodoro, note agrumate di pompelmo e un tocco di frutta esotica, che lo rendono fresco e vivace al naso.

In bocca, la struttura è equilibrata con una spiccata mineralità che riflette il terroir di montagna, accompagnata da una piacevole acidità che ne esalta la beva. L’affinamento avviene principalmente in acciaio inox, preservando così la purezza e la brillantezza delle caratteristiche varietali.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce delicati e formaggi freschi, questo Sauvignon esprime al meglio l’eleganza e la personalità dei vigneti dolomitici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata