Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Salivolpe - San Leonino 2019

Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG di San Leonino nasce nel cuore della storica regione del Chianti Classico, emblema vitivinicolo della Toscana. Questo raffinato vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, coltivate nelle vigne di proprietà che godono di un microclima ideale, con escursioni termiche favorevoli e suoli ricchi di galestro e argilla. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono eleganza e una struttura complessa al prodotto finale.

All’olfatto si apre con sentori intensi di ciliegia matura, spezie dolci e leggere note floreali che si intrecciano con sfumature vanigliate e tabaccose, risultato della sapiente maturazione. Il gusto è avvolgente, ben equilibrato tra tannini morbidi e acidità vibrante, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di frutti rossi e note speziate. Perfetto in abbinamento a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, rappresenta un’eccellenza autentica del territorio chiantigiano.