Das Weingut
Stroblhof
Weingut und Weinhotel in Appiano (Eppan) an der Südtiroler Weinstraße, bekannt für Ausprägungen des Spätburgunders und für alpintypische Weißweine (Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc).
- Alto Adige (Südtirol) · Italia
- 4 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen Stroblhof blickt auf eine lange Weinbautradition zurück: historische Spuren und die örtliche Überlieferung belegen Weinbautätigkeit auf diesem Gut bereits in vergangenen Jahrhunderten. Heute verbindet das Unternehmen die weinbauliche Tätigkeit mit Beherbergung und bewahrt die Verbundenheit mit der Region und der Geschichte des Ortes.
Produktionsphilosophie
Produktion konzentriert auf Qualität und die Herausstellung des Terroirs: Ausrichtung auf burgundisch geprägte Rebsorten und sorgfältige Pflege der Hanglagen, um frische, mineralische Weine zu erzeugen, die sich gut zur Speisenbegleitung eignen. Das Angebot umfasst touristische Gastfreundschaft als Teil des Weinerlebnisses.
Terroir und Weinberge
Das Unternehmen liegt in der Gemeinde Appiano/Eppan, am Fuß der Mendola, mit in den Hügeln gelegenen Weinbergen auf kalk-porphyrischen Böden und mit Temperaturunterschieden, die langsame Reife und frische Weine begünstigen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen in Weinführern: Unter den genannten Erwähnungen befindet sich der Pinot Nero Riserva "Sepp Hanni", der in den "10 Vini Sole" in den Listen und Rückblicken der Saison der Weinführer genannt wurde.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Nero (Pinot Noir / Blauburgunder)
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Sauvignon Blanc
- Merlot
- Cabernet Franc
- Hektar
- 5.5
- Flaschen pro Jahr
- 40000
Was ihn auszeichnet
- Weinhotel mit Restaurant und Verkostungsmöglichkeit im Weingut
- Spezialisierung auf Spätburgunder mit drei Ausprägungen
- Weinberge in Hanglagen am Fuße der Mendola
- Qualitätsorientierte Produktion mit begrenzter Auflage
- Verfügbar: die rote Cuvée 'Valbion' aus einer Einzellage.