Das Weingut
Weingut Nikolaus Köwerich
Familienweingut in Leiwen (Mosel), das sich ausschließlich auf Riesling spezialisiert hat; bekannt für Etiketten wie „Herr Mosel“ und für Weine aus der Leiwener Laurentiuslay.
- Mosel (Mittelmosel) · Deutschland
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Köwerich steht seit 1548 in den Kirchenbüchern von Leiwen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge rund um Leiwen (Mittelmosel) und betont die lange Riesling-Tradition; die Webseite erwähnt Ausbildungsstationen in Geisenheim.
Produktionsphilosophie
Das Weingut arbeitet im Rhythmus der Reben und sagt, Tradition gehöre ‚in die Flasche und nicht auf die Flasche‘. Ziel sind Rieslinge mit Balance, Eleganz und Begleitcharakter für besondere Anlässe.
Terroir und Weinberge
Leiwen, Mittelmosel: Weinberge auf Blauschiefer (Devonschiefer), insbesondere die Lage Leiwener Laurentiuslay mit Süd–Südwest-Exposition.