Das Weingut
Ritterhof
Weingut mit Sitz in Kaltern (Südtirol), das ein breites Sortiment an Südtiroler Weinen in den Linien Terra, Collis und Rarus produziert. Geleitet von der Familie Roner, legt es Wert auf Qualitätspraktiken und Respekt gegenüber dem Terroir.
- Alto Adige / Trentino-Alto Adige · Italia
- Seit 1967
- 36 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut hat seine Wurzeln in Caldaro an der Weinstraße. Laut der vom Weingut veröffentlichten Chronik geht der Grundstein der Tätigkeit auf das Jahr 1967 zurück, in den 1990er-Jahren kam der erste offizielle Önologe, und 1999 ging die Liegenschaft in den Besitz der Familie Roner über. In den letzten Jahrzehnten wurde die Anlage mehrfach erneuert und die Leitung liegt derzeit bei Eva Kaneppele, Vertreterin der jüngeren Generation.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betont die Bedeutung des Terroirs und der Pflege im Weinberg: Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben und eine dauerhafte Zusammenarbeit mit lokalen Winzern. Die Produktion ist in verschiedene Linien gegliedert, die von Alltagsweinen bis zu ausgewählten Etiketten und Reserveweinen reichen, mit Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Umgebung des Lago di Caldaro, im Herzen von Südtirol/Trentino-Südtirol, entlang der Weinstraße Nr. 1. Die Anbauflächen umfassen Moränenhänge und Hügel in einer Höhe von etwa 320 bis 450 Metern, mit sandigen und kiesigen Böden, die für das Becken des Sees typisch sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Bianco (Weißburgunder)
- Pinot Grigio
- Chardonnay
- Souvignier Gris (PIWI)
- Gewürztraminer (Traminer Aromatico)
- Sauvignon
- Müller Thurgau
- Goldmuskateller (Moscato giallo)
- Rosenmuskateller (Moscato rosa / Rosenmuskateller)
- Lagrein
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Nero (Blauburgunder)
- Vernatsch / Schiava
Was ihn auszeichnet
- Firmensitz in Kaltern, Südtirol.
- Die Weine sind in drei Linien unterteilt: Terra, Collis und Rarus.
- Im Besitz und unter Führung der Familie Roner; derzeitige Leitung: Eva Kaneppele.
- Große Vielfalt: von einheimischen Rebsorten bis hin zu internationalen Klassikern.
- Weinshop und geführte Besichtigungen auf dem Weingut möglich.
- Es werden Anbauversuche mit PIWI-Rebsorten durchgeführt.
