Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua
Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua
Technische Information
Hersteller Pasqua
Name Amarone della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Von 5 bis 15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Pasqua

Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua 2019

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Format: 75 cl

-22%
CHF 36.24


Empfohlener Preis: CHF 46.94
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Technische Information
Hersteller Pasqua
Name Amarone della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Region Veneto
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 2 Jahre
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Von 5 bis 15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua entsteht im Herzen eines der bekanntesten Weinbaugebiete Venetiens, wo das Klima und der kalk-tonige Boden den Anbau von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben begünstigen. Dieser Wein repräsentiert voll und ganz die Exzellenz der Region Valpolicella, dank der traditionellen Methode der Trocknung der Trauben, die Aromen und Zucker konzentriert, was Komplexität und Kraft verleiht.



Die Reifung erfolgt in Holzfässern, durchschnittlich 12 Monate, was dem Wein erlaubt, ein Bouquet voller Noten von reifen roten Früchten, Kirsche, Pflaume mit Akzenten von süßen Gewürzen, Kakao und Vanille zu entfalten. Am Gaumen präsentiert er sich warm, einhüllend und anhaltend, mit weichen und gut integrierten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, erzählt dieses Amarone die Leidenschaft und Tradition von Pasqua und bietet ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.


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