Technische Information
Hersteller Ballarin
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und Umgebung
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte
Ballarin

Barbera d’Alba DOC - Ballarin 2023

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Format: 75 cl

-26%


Empfohlener Preis: CHF 23.11
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Technische Information
Hersteller Ballarin
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und Umgebung
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Stahl oder großes Holzfass
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Barbera d’Alba DOC - Ballarin entsteht im Herzen der Langhe, einer der renommiertesten Regionen des Piemont für ihre autochthonen Rebsorten und die Qualität des Weinbaus. Dieser Wein, der ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen wird, drückt mit Eleganz und Kraft die Eigenschaften des Terroirs aus: Reichhaltige Böden und ideale Höhenlagen verleihen dem Wein eine intensive Struktur und eine lebhafte Säure. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen und eine angenehme würzige Note verleihen und sich mit einem Bukett aus floralen und pfeffrigen Reflexen verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, umhüllend, mit weichen Tanninen, die einen harmonischen und anhaltenden Abgang stützen. Perfekt zur Begleitung von Gerichten mit rotem Fleisch, Pilzen oder gereiftem Käse, zeichnet sich diese Barbera d’Alba durch ihr Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität aus – ein Sinnbild der piemontesischen Weinanbautradition, die jeden Schluck aufwertet.


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