Bianco Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio

Scarabocchio

Format: 500 cl

-21%


Empfohlener Preis: CHF 23.55
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Technische Information
Hersteller Scarabocchio
Name Rubicone IGT Bianco
Vielfalt Autoctone e internazionali
Gradation 12.5%
Format 500 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, leicht blumig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Rubicone
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Dreimonatige Reifung in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
Ein Weißwein aus dem Rubicone, der sich mit einem frischen und direkten Charakter präsentiert: im Glas zeigt er zitrusartige Noten und Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, begleitet von dezenten floralen Nuancen, die ihn unmittelbar und angenehm machen. Der Schluck ist schlank, aber ausgewogen, mit einer guten Säurestruktur, die den Trinkgenuss trägt, ohne zu beschweren; die abschließende Würze/leichte Salzigkeit macht ihn auch über das erste Glas hinaus interessant, geeignet für alle, die einen alltäglichen, aber nicht banalen Wein suchen.

Das Profil ist konkret, sauber und sofort zugänglich, ideal für Liebhaber eines lebhaften und zurückhaltenden Weißweins. Das 5-Liter-Bag-in-Box-Format von Scarabocchio ist praktisch und für den gemeinschaftlichen Genuss gedacht: bequem für den täglichen Tisch, für kleine Anlässe oder für alle, die zu Hause gern eine stabile Vorrat haben. Kühl servieren; passt gut zu Antipasti, leichten Fischgerichten, Salaten und einfachen Pastagerichten, verträgt sich aber auch mit Frittiertem und Gemüsezubereitungen. Eine vielseitige Option für alle, die entspannt trinken möchten, ohne auf Frische und Balance zu verzichten.
Das Weingut

Scarabocchio – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Scarabocchio.

Scarabocchio ist eine von Cantina Braschi (Mercato Saraceno, Emilia-Romagna) vermarktete Weinlinie, die einen Sangiovese Rubicone IGT sowie Weißweine umfasst, darunter einen frizzanten Weißwein aus Chardonnay und Trebbiano.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano, Albana, Pignoletto
Linie Scarabocchio von Cantina Braschi: Sangiovese Rubicone IGT, Bianco Rubicone IGT und Bianco Frizzante. Lo Scarabocchio Sangiovese wird im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur ausgebaut; das technische Datenblatt nennt ausgewogene Tannine und Serviervorschläge. Der perlende Weißwein Scarabocchio wird aus einer Cuvée aus Chardonnay und Trebbiano hergestellt und im Autoklav nach dem Charmat‑Verfahren einer Zweitgärung unterzogen; das technische Datenblatt gibt eine Zweitgärung von etwa 45 Tagen an. Offizielle technische Datenblätter geben die Produktionsmengen pro Einzelprodukt an: rund 25.000 Flaschen für den Sangiovese und 15.000 Flaschen für den Bianco Frizzante. Produkte für den täglichen Genuss: Empfohlene Speisenbegleitungen in den Produktbeschreibungen umfassen Pasta mit Ragù, rote Fleischgerichte, Aufschnitt und leichte Fischgerichte für Frizzante.
Geschichte des Weinguts
Scarabocchio ist kein eigenständiges Weingut, sondern eine Weinlinie im Katalog von Cantina Braschi aus Mercato Saraceno. Cantina Braschi ist ein Unternehmen aus der Romagna mit historischen Wurzeln, die in den Unternehmensprofilen genannt werden; die technischen Datenblätter der Linie Scarabocchio sind auf der offiziellen Website des Weinguts veröffentlicht.
Produktionsphilosophie
Die Linie Scarabocchio setzt auf trinkfertige, alltagstaugliche Weine, kombiniert autochtone und internationale Rebsorten und wendet moderne Önologietechniken an, um frische und angenehme Produkte zu erhalten.
Terroir und Weinberge
Die Weine von Scarabocchio sind als Rubicone IGT etikettiert und stammen von den Hügeln und Hanglagen der Romagna, mit Produktions- und Vertriebstätigkeit in Mercato Saraceno.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage