Sangiovese Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio

Name: Sangiovese Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio
Brand: Scarabocchio
SKU: CEVICO-BRAJD0770S0
Price: 18.55 EUR
Availability: InStock

Scarabocchio

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Format: 500 cl

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Technische Information

Hersteller	Scarabocchio
Name	Rubicone IGT
Vielfalt	Sangiovese
Gradation	13.0%
Format	500 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, leichte Gewürze
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rubicone
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz im Stahltank
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Scarabocchio bietet einen Sangiovese Rubicone IGT im 5‑Liter‑Bag‑in‑Box‑Format an, gedacht für alle, die einen alltäglichen, ehrlichen und trinkfertigen Rotwein suchen. Im Glas zeigt er Aromen von frischen roten Früchten, Kirsche und leichten Unterholznoten, gestützt von einer lebhaften Säure, die den Schluck straff und spritzig hält. Der Körper ist mittel, mit weichen Tanninen und einer geradlinigen Geschmacksstruktur: Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit sind die Trumpfkarten, ohne Schnörkel.

Die Bag-in-Box-Verpackung betont die Praktikabilität und erhält das Aroma über die Zeit, ideal für ungezwungene gesellige Runden oder für den Alltag in der Küche. Es ist eine praktische Wahl für alle, die stets einen frischen Wein zur Hand haben möchten, ohne auf Gefälligkeit und Struktur zu verzichten. Passt natürlich zu Pasta mit rustikalen Saucen, gut belegten Pizzen, Aufschnitt und halbreifem Käse sowie zu nicht allzu schweren Grillgerichten; bei moderater Serviertemperatur schenkt er einen direkten Schluck, der zu einem weiteren Glas einlädt.

Das Weingut

Scarabocchio – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Scarabocchio.

Scarabocchio ist eine von Cantina Braschi (Mercato Saraceno, Emilia-Romagna) vermarktete Weinlinie, die einen Sangiovese Rubicone IGT sowie Weißweine umfasst, darunter einen frizzanten Weißwein aus Chardonnay und Trebbiano.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano, Albana, Pignoletto

Linie Scarabocchio von Cantina Braschi: Sangiovese Rubicone IGT, Bianco Rubicone IGT und Bianco Frizzante. Lo Scarabocchio Sangiovese wird im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur ausgebaut; das technische Datenblatt nennt ausgewogene Tannine und Serviervorschläge. Der perlende Weißwein Scarabocchio wird aus einer Cuvée aus Chardonnay und Trebbiano hergestellt und im Autoklav nach dem Charmat‑Verfahren einer Zweitgärung unterzogen; das technische Datenblatt gibt eine Zweitgärung von etwa 45 Tagen an. Offizielle technische Datenblätter geben die Produktionsmengen pro Einzelprodukt an: rund 25.000 Flaschen für den Sangiovese und 15.000 Flaschen für den Bianco Frizzante. Produkte für den täglichen Genuss: Empfohlene Speisenbegleitungen in den Produktbeschreibungen umfassen Pasta mit Ragù, rote Fleischgerichte, Aufschnitt und leichte Fischgerichte für Frizzante.

Alle Weine kaufen von Scarabocchio Das Weingut Scarabocchio

Geschichte des Weinguts

Scarabocchio ist kein eigenständiges Weingut, sondern eine Weinlinie im Katalog von Cantina Braschi aus Mercato Saraceno. Cantina Braschi ist ein Unternehmen aus der Romagna mit historischen Wurzeln, die in den Unternehmensprofilen genannt werden; die technischen Datenblätter der Linie Scarabocchio sind auf der offiziellen Website des Weinguts veröffentlicht.

Produktionsphilosophie

Die Linie Scarabocchio setzt auf trinkfertige, alltagstaugliche Weine, kombiniert autochtone und internationale Rebsorten und wendet moderne Önologietechniken an, um frische und angenehme Produkte zu erhalten.

Terroir und Weinberge

Die Weine von Scarabocchio sind als Rubicone IGT etikettiert und stammen von den Hügeln und Hanglagen der Romagna, mit Produktions- und Vertriebstätigkeit in Mercato Saraceno.