Produktmedium wird geladen…
Sangiovese Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio
ScarabocchioSangiovese Rubicone IGT 500 cl
CHF 17.74−25%(CHF 3.55/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 23.62
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Scarabocchio
- Name
- Rubicone IGT
- Vielfalt
- Sangiovese
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 500 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, leichte Gewürze
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Kurz im Stahltank
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Rubicone
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Sangiovese Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio
Weitere Fragen
Sommelier AISangiovese Rubicone IGT - Bag in Box - 5 Litri - Scarabocchio
Weitere Fragen
Scarabocchio bietet einen Sangiovese Rubicone IGT im 5‑Liter‑Bag‑in‑Box‑Format an, gedacht für alle, die einen alltäglichen, ehrlichen und trinkfertigen Rotwein suchen. Im Glas zeigt er Aromen von frischen roten Früchten, Kirsche und leichten Unterholznoten, gestützt von einer lebhaften Säure, die den Schluck straff und spritzig hält. Der Körper ist mittel, mit weichen Tanninen und einer geradlinigen Geschmacksstruktur: Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit sind die Trumpfkarten, ohne Schnörkel.
Die Bag-in-Box-Verpackung betont die Praktikabilität und erhält das Aroma über die Zeit, ideal für ungezwungene gesellige Runden oder für den Alltag in der Küche. Es ist eine praktische Wahl für alle, die stets einen frischen Wein zur Hand haben möchten, ohne auf Gefälligkeit und Struktur zu verzichten. Passt natürlich zu Pasta mit rustikalen Saucen, gut belegten Pizzen, Aufschnitt und halbreifem Käse sowie zu nicht allzu schweren Grillgerichten; bei moderater Serviertemperatur schenkt er einen direkten Schluck, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Die Bag-in-Box-Verpackung betont die Praktikabilität und erhält das Aroma über die Zeit, ideal für ungezwungene gesellige Runden oder für den Alltag in der Küche. Es ist eine praktische Wahl für alle, die stets einen frischen Wein zur Hand haben möchten, ohne auf Gefälligkeit und Struktur zu verzichten. Passt natürlich zu Pasta mit rustikalen Saucen, gut belegten Pizzen, Aufschnitt und halbreifem Käse sowie zu nicht allzu schweren Grillgerichten; bei moderater Serviertemperatur schenkt er einen direkten Schluck, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Das Weingut
Scarabocchio
Emilia-RomagnaItalia
Scarabocchio ist eine von Cantina Braschi (Mercato Saraceno, Emilia-Romagna) vermarktete Weinlinie, die einen Sangiovese Rubicone IGT sowie Weißweine umfasst, darunter einen frizzanten Weißwein aus Chardonnay und Trebbiano.
- Rebsorten
- Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano, Albana, Pignoletto
- Linie Scarabocchio von Cantina Braschi: Sangiovese Rubicone IGT, Bianco Rubicone IGT und Bianco Frizzante.
- Lo Scarabocchio Sangiovese wird im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur ausgebaut; das technische Datenblatt nennt ausgewogene Tannine und Serviervorschläge.
- Der perlende Weißwein Scarabocchio wird aus einer Cuvée aus Chardonnay und Trebbiano hergestellt und im Autoklav nach dem Charmat‑Verfahren einer Zweitgärung unterzogen; das technische Datenblatt gibt eine Zweitgärung von etwa 45 Tagen an.
- Offizielle technische Datenblätter geben die Produktionsmengen pro Einzelprodukt an: rund 25.000 Flaschen für den Sangiovese und 15.000 Flaschen für den Bianco Frizzante.
- Produkte für den täglichen Genuss: Empfohlene Speisenbegleitungen in den Produktbeschreibungen umfassen Pasta mit Ragù, rote Fleischgerichte, Aufschnitt und leichte Fischgerichte für Frizzante.
Die Geschichte
Scarabocchio ist kein eigenständiges Weingut, sondern eine Weinlinie im Katalog von Cantina Braschi aus Mercato Saraceno. Cantina Braschi ist ein Unternehmen aus der Romagna mit historischen Wurzeln, die in den Unternehmensprofilen genannt werden; die technischen Datenblätter der Linie Scarabocchio sind auf der offiziellen Website des Weinguts veröffentlicht.
Produktionsphilosophie
Die Linie Scarabocchio setzt auf trinkfertige, alltagstaugliche Weine, kombiniert autochtone und internationale Rebsorten und wendet moderne Önologietechniken an, um frische und angenehme Produkte zu erhalten.
Terroir und Weinberge
Die Weine von Scarabocchio sind als Rubicone IGT etikettiert und stammen von den Hügeln und Hanglagen der Romagna, mit Produktions- und Vertriebstätigkeit in Mercato Saraceno.
