Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga
Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga
Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga 2020

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Format: 300 cl

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Technische Information
Hersteller Val di Suga
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Nach 5-10 Jahren Reifung zu trinken
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam der Kellerei Cassa di Legno – Val di Suga repräsentiert die toskanische Spitzenweinbaukunst, eine authentische Ausdrucksform der Rebsorte Sangiovese Grosso, angebaut auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Montalcino. Dieser vollmundige und raffinierte Wein zeichnet sich durch die lange Reifung in Eichenfässern aus, die seine Struktur und aromatische Komplexität hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe und zeigt intensive Aromen von reicher Kirsche, Pflaume, süßen Gewürzen und erdigen Noten, die typisch für das Terroir der Val di Suga sind. Der Geschmack ist voll, harmonisch mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der Nuancen von Tabak und Leder offenbart. Elegant und imposant ist dieser Brunello ideal zu roten Fleischsorten, Schmorgerichten und gereiftem Käse, und schenkt ein unvergessliches Geschmackserlebnis, perfekt für besondere Anlässe und Momente erlesener Geselligkeit.

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