Brunello di Montalcino DOCG - Sugarile – Magnum - Holzkiste - Pieve Santa Restituta Gaja 2020
Format: 150 cl
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Pieve Santa Restituta Gaja |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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14.5% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Stillroter Wein |
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Mindestens 5 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Zu trinken nach 5-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG Sugarile produziert von Pieve Santa Restituta, Marke Gaja, verkörpert die Exzellenz des toskanischen Territoriums, einer der renommiertesten Cru von Montalcino. Dieser Wein entsteht ausschließlich aus Sangiovese Grosso-Trauben, die auf ton-kalkhaltigen Böden angebaut werden, welche Struktur und Mineralität verleihen. Die Vinifizierung erfolgt mit akribischer Sorgfalt, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die dem Bouquet Komplexität und Geschmeidigkeit verleiht.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von einhüllenden Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten sowie Anklängen von Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er reich und raffiniert, mit eleganten und gut integrierten Tanninen, die eine lange finale Persistenz unterstützen.
Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, drückt dieser Brunello kraftvoll die Identität seines Territoriums aus und lädt dazu ein, die Tradition und das Können von Gaja in der Magnum-Flasche zu erleben, ideal für optimale Lagerung und Momente großer Geselligkeit.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 3 Stelle | 2018 | |
| Bibenda | 5 Grappoli d'uva | 2018 |