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I Marini Fiano Salerno IGP - Felline 2024

Name: I Marini Fiano Salerno IGP - Felline
Brand: Felline
SKU: bottle-02902
Price: 12.6 CHF
Availability: OutOfStock

Felline

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Fiano · Salerno IGP · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Felline
Name	Salerno IGP
Vielfalt	Fiano
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Provinz Salerno
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Im Stahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

I Marini Fiano Salerno IGP von Felline zeigt sich in leuchtendem Strohgelb und mit einem feinen Bouquet, das mit Noten von reifer Zitrusfrucht, weißen Blüten und einem zarten Hauch von weißfleischiger Frucht spielt. In der Nase elegant, ohne aufdringlich zu sein, mit einer mineralischen Spur, die zum Schluck einlädt; am Gaumen offenbart er ein Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, lebendiger Säure und einer dezenten Salzigkeit, die den Wein beim Genuss trägt.

Der Schluck ist kompakt, aber geschmeidig, mit einer Textur, die Raum lässt für eine angenehme und leichte Rundung sowie ein lang anhaltendes Finale; keine Tannine, das Profil bleibt auf Reinheit und Klarheit der Aromen ausgerichtet. Vielseitiger Speisebegleiter: ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder als raffinierter Aperitif. Kühl servieren, bei etwa 10-12 °C, um die Spannung und Frische zu schätzen, die seinen Stil prägen.

Das Weingut

Agricola Felline – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1994

Rebsorten: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel

Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)

Alle Weine kaufen von Agricola Felline Das Weingut Agricola Felline

Geschichte des Weinguts

Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.

Produktionsphilosophie

Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.

Terroir und Weinberge

Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.

Auszeichnungen

Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.