I Marini Vermentino Salento IGP - Felline 2024

I Marini Vermentino Salento IGP - Felline präsentiert sich mit einem duftigen und schlanken Profil: In der Nase Anklänge von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und eine leichte krautige Note, die Frische verleiht. Der Schluck ist salzig-würzig und geschmeidig, mit frischer aber ausgewogener Säure, die einen mittleren Körper stützt; die Struktur ist klar, mit zitrusartigen Rücknoten und einer feinen bitteren Endnote, die zum zweiten Schluck einlädt. Die mineralische Note zeigt sich im Abgang und bietet eine dezente Persistenz, die den Wein agil und angenehm macht. Ideal, jung und leicht gekühlt serviert, ist er ein vielseitiger Begleiter am Tisch: er passt gut zu Meeresvorspeisen, gegrilltem Fisch, komplexen Salaten und Gerichten mit gegrilltem Gemüse oder frischem Käse.

Er eignet sich auch für informelle Momente, in denen man Frische und unmittelbaren Trinkgenuss sucht; die Flasche erweist sich als praktisch für alle, die einen charaktervollen Weißwein ohne Komplikationen wollen. Geeignet für alle, die einen mediterranen Vermentino schätzen – salzig und leicht zu kombinieren.