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Lambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo 2025
Az. Agricola Villa di CorloLambrusco di Sorbara Lambrusco di Sorbara DOC 75 cl 2025
CHF 11.45−19%(CHF 15.27/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 14.13
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Az. Agricola Villa di Corlo
- Name
- Lambrusco di Sorbara DOC
- Vielfalt
- Lambrusco di Sorbara
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, leicht säuerlich
- Weinbereitung
- Charmat-Verfahren, Nachgärung im Autoklav
- Reifung
- 1 Monat in der Flasche
- Farbe
- Hell rubinrot
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Wurstwaren, erste Gänge, Frischkäse
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Provinz Modena
- Typ
- Roter Perlwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AILambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo
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Der Lambrusco di Sorbara DOC Primevo von Az. Agricola Villa di Corlo entsteht im Herzen von Emilia, zwischen den sanften Hügeln, die die Hügellandschaft der Region Modena prägen. Hergestellt ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara-Trauben, drückt dieser Wein das Wesen des Terroirs aus dank einer sorgfältigen Weinbereitung, die Frische und Aromen bewahrt. Die kurze und kontrollierte Reifung im Edelstahlbetont die typische spritzige Lebendigkeit, wobei die Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche erhalten bleiben, begleitet von leichten floralen Noten und einem gut ausbalancierten Säuregehalt.
Am Gaumen präsentiert er sich schlank, lebendig und harmonisch, mit einer Ausgewogenheit, die zum Trinken einlädt, und einer zarten Persistenz. Er eignet sich ideal zum Begleiten typischer emilianischer Wurstwaren, erster Gänge mit Ragù oder frischen Käsesorten, aber auch für gesellige und unbeschwerte Momente, bei denen die Fröhlichkeit im Vordergrund steht. Ein Lambrusco, der auf elegante Weise den Reichtum der lokalen Tradition erzählt.
Am Gaumen präsentiert er sich schlank, lebendig und harmonisch, mit einer Ausgewogenheit, die zum Trinken einlädt, und einer zarten Persistenz. Er eignet sich ideal zum Begleiten typischer emilianischer Wurstwaren, erster Gänge mit Ragù oder frischen Käsesorten, aber auch für gesellige und unbeschwerte Momente, bei denen die Fröhlichkeit im Vordergrund steht. Ein Lambrusco, der auf elegante Weise den Reichtum der lokalen Tradition erzählt.
Das Weingut
Azienda Agricola Villa di Corlo
Emilia-RomagnaItaliaSeit 1998
Das Weingut befindet sich in Baggiovara (Modena) und ist auf Lambrusco (Grasparossa und Sorbara), stille Rotweine sowie die Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP spezialisiert.
- Rebsorten
- Lambrusco Grasparossa (di Castelvetro), Lambrusco di Sorbara, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
- Produktion von Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC und Lambrusco di Sorbara DOC
- Herstellung und Reifung im eigenen Betrieb von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
- Investition in erneuerbare Energien: Photovoltaikanlage seit 2012 in Betrieb zur Reduzierung der Emissionen.
- Angebot an Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung und stillen Rotweinen auf Cabernet-/Merlot-Basis.
- Firmensitz und Besichtigungen in Strada Cavezzo 200, 41126 Baggiovara
Die Geschichte
Villa di Corlo entstand als landwirtschaftlicher Betrieb mit Weinproduktion und stellt – dank einer Acetaia, die in den Dachböden der historischen Villa untergebracht ist – auch Aceto Balsamico Tradizionale di Modena her. Die Unternehmenswebsite gibt an, dass das Unternehmen 1998 gegründet wurde und familiengeführt ist. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen sein Angebot erweitert, sich auf lokal stammenden Lambrusco und Rotweine konzentriert und die eigene Traubenproduktion gestärkt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die Respekt vor der Tradition mit Offenheit für Innovationen verbindet: ausschließliche Verwendung von im Weingut angebauten Trauben, moderne Technologien für die Vinifikation von Schaumweinen sowie ein besonderes Augenmerk auf Umweltnachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Der Sitz befindet sich in Baggiovara. Die Weinberge liegen auf für die Region typischen Böden, und einige Lagen befinden sich auf Hügeln in rund 320 Metern Höhe. Auf den Produktseiten werden für einzelne Weinberge Ortsangaben wie San Venanzio di Maranello und Viano genannt.
