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Primitivo di Manduria DOP - Terrarossa - Agricola Felline 2021

Name: Primitivo di Manduria DOP - Terrarossa - Agricola Felline
Brand: Agricola Felline
SKU: GIU-6913
Price: 16.0 CHF
Availability: InStock

Agricola Felline

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100 % Primitivo · Primitivo di Manduria DOP · 75 cl · 2021

-21%

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Technische Information

Hersteller	Agricola Felline
Name	Primitivo di Manduria DOP
Vielfalt	100 % Primitivo
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife Kirsche, rote Früchte
Region	Apulien
Produktionsbereich	Manduria – roter Boden
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6 Monate in französischer Eiche
Fassart	Französische Eiche
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Fleischsaucen und Ragù, Braten

Descrizione

Primitivo di Manduria DOP Terrarossa von Agricola Felline ist ein Rotwein, dessen Name auf die angegebene Herkunftsbezeichnung und die Rebsorte Primitivo verweist. Die verfügbaren Angaben nennen weder Jahrgang noch Alkoholgehalt, Aromaprofil oder Einzelheiten zur Herstellung. Daher wäre es nicht angemessen, konkrete Aussagen zu Farbe, Körper oder Ausbau zu machen. Der Name bietet dennoch eine grundlegende Orientierung: Es handelt sich um einen Rotwein mit Bezug zur Herkunftsbezeichnung Manduria, der unter dem Etikett Terrarossa angeboten wird.

Zu Tisch lässt sich ein Rotwein dieser Art zu würzhaft zubereiteten Speisen, gebratenem Fleisch oder Käse in Betracht ziehen. Die passende Kombination hängt von der Zubereitung und den persönlichen Vorlieben ab. Da keine detaillierteren Angaben vorliegen, empfiehlt es sich, den Wein ohne starke Temperaturschwankungen zu servieren und in Ruhe zu probieren, um seine Eigenschaften selbst einzuschätzen. Die Flasche könnte für alle interessant sein, die einen Primitivo di Manduria DOP von Agricola Felline mit dem Etikett Terrarossa suchen. Für einen Vergleich von Jahrgängen, Flaschengrößen oder technischen Angaben sind die Informationen auf der jeweiligen Flasche maßgeblich.

Das Weingut

Agricola Felline – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1994

Rebsorten: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel

Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)

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Geschichte des Weinguts

Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.

Produktionsphilosophie

Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.

Terroir und Weinberge

Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.

Auszeichnungen

Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.