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CHF 9.59−15%(CHF 12.79/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 11.24
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Togni
- Name
- Prosecco DOC
- Vielfalt
- Glera
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Florale und fruchtige Noten, Aromen von Apfel und Birne
- Weinbereitung
- Charmat-Methode, Gärung im Autoklav
- Reifung
- Nicht angegeben
- Fassart
- Nicht angegeben
- Restzucker
- 12-17 g/l
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung zu konsumieren, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte
- Region
- Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Colli Trevigiani
- Typ
- Extra Dry Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Prosecco VieBulla DOC Extra Dry - Togni
Weitere Fragen
Sommelier AIProsecco VieBulla DOC Extra Dry - Togni
Weitere Fragen
Lebendig und unmittelbar bietet der Prosecco VieBulla DOC Extra Dry von Togni einen klaren, duftigen Schluck. Die Perlage ist fein und gleichmäßig, das Aromaprofil erinnert an weiße Blüten, Apfel und Birne mit einem dezenten Hauch von Zitrus, der alles schlank hält; die für Extra Dry typische Restsüße ist gut ausbalanciert und harmoniert mit der Frische, sodass ein Gefühl von Weichheit entsteht, ohne zu beschweren. Der Trinkfluss zeigt auch eine leichte Cremigkeit im Ansatz: die Perlage umhüllt den Gaumen und stützt die Dynamik, wodurch er für alle geeignet ist, die unbeschwerte, aber charaktervolle Perlage suchen.
Leicht und vielseitig am Tisch ist er perfekt als Aperitif, passt aber ebenso gut zu Crostini, Meeresvorspeisen, herzhaften Torten und leichten frittierten Gerichten. Er eignet sich auch gut zu Sushi und Krustentiergerichten sowie zu leichten Obstdesserts. Es empfiehlt sich, ihn gut gekühlt zu servieren, um die frischen Noten und die Lebendigkeit der Perlage zu betonen. Ein Wein zum Teilen in informellen Momenten, angenehm und unmittelbar.
Leicht und vielseitig am Tisch ist er perfekt als Aperitif, passt aber ebenso gut zu Crostini, Meeresvorspeisen, herzhaften Torten und leichten frittierten Gerichten. Er eignet sich auch gut zu Sushi und Krustentiergerichten sowie zu leichten Obstdesserts. Es empfiehlt sich, ihn gut gekühlt zu servieren, um die frischen Noten und die Lebendigkeit der Perlage zu betonen. Ein Wein zum Teilen in informellen Momenten, angenehm und unmittelbar.
Das Weingut
Togni S.p.A.
MarcheItalia
Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).
- Rebsorten
- Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla
- Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage.
- Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti.
- Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto.
- Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.
Die Geschichte
L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.
Produktionsphilosophie
Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.
Terroir und Weinberge
Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.
Auszeichnungen
Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).