Romangia IGT - Tenores - Dettori
Romangia IGT - Tenores - Dettori
Dettori

Romangia IGT - Tenores - Dettori 2019

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Dettori
Name Romangia IGT
Vielfalt Cannonau
Jahr 2019
Gradation 16.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region Sardinien
Produktionsbereich Nordost-Sardinien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Romangia IGT von Tenores, produziert in Sardinien, verkörpert das Wesen der Rebsorte Cannonau, traditionell in der Region. Dieser Wein zeichnet sich durch seine ausgewogene Struktur und den entschlossenen Charakter aus, eine echte Ausdrucksform des hügeligen Terrains, aus dem er stammt. Die Reifung erfolgt in Fässern, die ihm Weichheit und aromatische Komplexität verleihen.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und gut integrierten Tanninen. Am Gaumen zeigt sich der Romangia mit vollem Körper, weichen Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang.

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, hebt dieser Wein die Eigenschaften der sardischen Küche hervor und eignet sich für gesellige Momente voller Tradition und Geschmack.

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