Az. Agricola Villa di Corlo

Spumante Lambrusco Metodo Classico - Elettra - Az. Agricola Villa di Corlo

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Format: 75 cl

-15%


Empfohlener Preis: CHF 24.82
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Technische Information
Hersteller Az. Agricola Villa di Corlo
Name Lambrusco Metodo Classico
Vielfalt Lambrusco
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Restzucker 8 g/L
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Villa di Corlo
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Zweite Gärung in der Flasche über 12 Monate
Fassart Flasche
Farbe Rot
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Aufschnitt, leichte Fleischgerichte
Das Spumante Lambrusco Metodo Classico Elettra der Azienda Agricola Villa di Corlo repräsentiert eine exzellente Spezialität aus Emilia, die Tradition und Innovation verbindet. Hergestellt in der renommierten Region Modena, stammt dieser Spumante von der Rebsorte Lambrusco und wird nach der klassischen Methode verarbeitet, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht, wodurch feine und anhaltende Perlen garantiert werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit leuchtend rubinroter Farbe, fruchtigen Aromen von Kirsche und Erdbeere, verfeinert durch zarte florale Düfte und eine angenehme Hefenote, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht. Am Gaumen besticht er durch Frische und Lebendigkeit, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, was ihn ideal macht zum Begleiten von typischen Wurstwaren, gereiftem Käse und Gerichten der emilianischen Küche. Elettra präsentiert sich als eine raffinierte Ausdrucksform des Terroirs, die den Lambrusco auf elegante und moderne Weise aufwertet.
Das Weingut

Azienda Agricola Villa di Corlo – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Villa di Corlo.

Das Weingut befindet sich in Baggiovara (Modena) und ist auf Lambrusco (Grasparossa und Sorbara), stille Rotweine sowie die Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP spezialisiert.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Gegründet: 1998
Rebsorten: Lambrusco Grasparossa (di Castelvetro), Lambrusco di Sorbara, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Produktion von Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC und Lambrusco di Sorbara DOC Herstellung und Reifung im eigenen Betrieb von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Investition in erneuerbare Energien: Photovoltaikanlage seit 2012 in Betrieb zur Reduzierung der Emissionen. Angebot an Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung und stillen Rotweinen auf Cabernet-/Merlot-Basis. Firmensitz und Besichtigungen in Strada Cavezzo 200, 41126 Baggiovara
Geschichte des Weinguts
Villa di Corlo entstand als landwirtschaftlicher Betrieb mit Weinproduktion und stellt – dank einer Acetaia, die in den Dachböden der historischen Villa untergebracht ist – auch Aceto Balsamico Tradizionale di Modena her. Die Unternehmenswebsite gibt an, dass das Unternehmen 1998 gegründet wurde und familiengeführt ist. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen sein Angebot erweitert, sich auf lokal stammenden Lambrusco und Rotweine konzentriert und die eigene Traubenproduktion gestärkt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die Respekt vor der Tradition mit Offenheit für Innovationen verbindet: ausschließliche Verwendung von im Weingut angebauten Trauben, moderne Technologien für die Vinifikation von Schaumweinen sowie ein besonderes Augenmerk auf Umweltnachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Der Sitz befindet sich in Baggiovara. Die Weinberge liegen auf für die Region typischen Böden, und einige Lagen befinden sich auf Hügeln in rund 320 Metern Höhe. Auf den Produktseiten werden für einzelne Weinberge Ortsangaben wie San Venanzio di Maranello und Viano genannt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage