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CHF 7.63−11%(CHF 10.17/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 8.56
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Togni
- Name
- Spumante Dolce
- Vielfalt
- Moscato Bianco, Malvasia
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, blumig, süß
- Weinbereitung
- Charmat-Verfahren
- Fassart
- Edelstahl
- Restzucker
- Hoch, süß
- Farbe
- Weißer Schaumwein oder leicht strohfarben
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Dessert, Konditorei, Fruchtdesserts
- Region
- Marche
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Marche
- Typ
- Süßer Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Spumante Tor dell’Elmo Dolce - Togni
Weitere Fragen
Sommelier AISpumante Tor dell’Elmo Dolce - Togni
Weitere Fragen
Der Spumante Tor dell’Elmo Dolce des Hauses Togni zeigt sich mit einem einladenden Aromaprofil: Anfangsnoten von gelbfleischigen Früchten, Pfirsich und reifer Aprikose, Anklänge von kandierten Beeren und ein leichter floraler Unterton. Die Süße ist deutlich, aber nie übertrieben, gestützt von einer Frische, die den Schluck lebendig hält; feine Perlen umhüllen den Gaumen mit zärtlicher Weichheit, während die Struktur voll ist, ohne schwer zu wirken. Es ist ein Beispiel für einen süßen Spumante, der auf Ausgewogenheit statt auf aromatische Überfülle setzt.
Geeignet für alle, die ein angenehmes und sofort genussfertiges Finale suchen, passt er natürlich zu trockenem Gebäck, Obstkuchen und sahnebasierten Desserts; überrascht auch zu Blauschimmelkäse durch den süß-salzigen Kontrast. Gut gekühlt servieren, bei etwa 6–8 °C, um Frische und Perlage hervorzuheben; feine Bläschen erleichtern die Verkostung in Gesellschaft, als Meditationswein oder zum Begleiten kleiner süßer Buffets. Die Handschrift von Togni zeigt sich in der sorgfältigen Ausgewogenheit des Schlucks.
Geeignet für alle, die ein angenehmes und sofort genussfertiges Finale suchen, passt er natürlich zu trockenem Gebäck, Obstkuchen und sahnebasierten Desserts; überrascht auch zu Blauschimmelkäse durch den süß-salzigen Kontrast. Gut gekühlt servieren, bei etwa 6–8 °C, um Frische und Perlage hervorzuheben; feine Bläschen erleichtern die Verkostung in Gesellschaft, als Meditationswein oder zum Begleiten kleiner süßer Buffets. Die Handschrift von Togni zeigt sich in der sorgfältigen Ausgewogenheit des Schlucks.
Das Weingut
Togni S.p.A.
MarcheItalia
Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).
- Rebsorten
- Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla
- Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage.
- Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti.
- Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto.
- Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.
Die Geschichte
L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.
Produktionsphilosophie
Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.
Terroir und Weinberge
Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.
Auszeichnungen
Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).