Vdf Pineau d’Aunis Garance - Chateau de Bois Brincon

Chateau de Bois Brincon

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-20%

CHF 41.92

Empfohlener Preis: CHF 52.26

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)

CHF 38.56 Sie sparen CHF 20.12 bei 6 Flaschen

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Chateau de Bois Brincon
Name	Vdf Pineau d’Aunis Garance
Vielfalt	Pineau d’Aunis
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Würzige Noten, rote Früchte, weißer Pfeffer
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Edelstahl
Region	Loire
Produktionsbereich	Anjou
Land	Frankreich
Typ	Roséwein
Reifung	10 Monate im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, frische Käse

Descrizione

Der Pineau d'Aunis Garance von Chateau de Bois Brinçon ist ein französischer Wein, der sofort durch seine Einzigartigkeit Aufmerksamkeit erregt. Dieser Rotwein aus dem Loiretal wird vollständig aus Pineau d’Aunis-Trauben hergestellt, einer wenig bekannten alten Rebsorte, die ihm eine brillante und lebendige Färbung verleiht und einen ausgeprägten aromatischen Ausdruck hervorhebt. In der Nase offenbart der Pineau d'Aunis Garance würzige Noten von weißem Pfeffer und Düfte von frischen roten Beeren, darunter besonders schwarze Johannisbeere und Walderdbeere.

Im Mund zeigt der Wein eine leichte und harmonische Struktur, mit einer Frische, die dank einer guten Säure bestehen bleibt. Die Tannine sind weich und gut integriert, was den Trinkgenuss angenehm zugänglich macht. Das Geschmackserlebnis wird durch ein Wiederaufleben der würzigen Noten, die beim Riechen wahrgenommen werden, bereichert, mit einem Abgang, der Raum für leichte kräuterartige Noten lässt.

Ideal, um es zu Gerichten mit weißem Fleisch oder Fisch in leichter Sauce zu servieren, erweist sich dieser Wein als überraschend vielseitig und in der Lage, den Gaumen angenehm zu fesseln. Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren, um seine Qualitäten voll zu genießen.

Das Weingut

Château de Bois-Brinçon – Weingut in Anjou (Valle della Loira)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château de Bois-Brinçon.

Ein Weingut im Anjou (Loiretal), geführt von der Familie Cailleau, das auf biologische und biodynamische Praktiken setzt und für seine parzellenweise Vinifikation bekannt ist.

Region: Anjou (Valle della Loira)

Land: Francia

Gegründet: 1219

Rebsorten: Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay

Historischer Weinberg mit urkundlich belegten Ursprüngen im Jahr 1219. Familienbetrieb und parzellierte Produktion. Umstellung auf biologischen Anbau und biodynamische Praktiken Weinproduktion in den Appellationen Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance und Crémant de Loire Weintouristische Angebote mit Verkostungen, Tagen der offenen Tür und Ferienwohnungen.

Alle Weine kaufen von Château de Bois-Brinçon Das Weingut Château de Bois-Brinçon

Geschichte des Weinguts

Die ersten Weinbauspuren des Ortes reichen bis ins Jahr 1219 zurück, als das Kapitel von Saint Jean Baptiste d'Angers Reben auf den Böden des Bois-Brinçon anpflanzen ließ. Nach mehreren Eigentümerwechseln erwarb die Familie Cailleau das Anwesen Ende des 19. Jahrhunderts; im 20. Jahrhundert wurde die Produktion unterbrochen und Anfang der 1990er Jahre von Xavier Cailleau wieder entschlossen aufgenommen. In den 2000er-Jahren begann das Weingut mit der Umstellung auf biologischen Anbau und integrierte biodynamische Praktiken, wobei schrittweise eine parzellenorientierte Produktion entwickelt wurde, die die verschiedenen Terroirs zur Geltung bringt.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen legt Wert auf die Biodiversität im Weinberg und auf die Qualität der Trauben: organische und biodynamische Praktiken, Kompost aus Traubentrester, je Terroir getrennt, der Einsatz von Kräuteraufgüssen und Pflanzenabkochungen zur Stärkung der Abwehrkräfte der Rebe sowie das Vorhandensein weidender Tiere als ausgleichendes Element. Die Vinifizierung ist darauf ausgerichtet, die einzelnen Lagen durch parzellenbasierte Cuvées zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier im Anjou, erstreckt sich über mehrere Gemeinden der Gegend und bewirtschaftet die typischen Appellationen der Region wie Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance und Crémant de Loire.