Weingut Château de Bois-Brinçon

Die ersten Weinbauspuren des Ortes reichen bis ins Jahr 1219 zurück, als das Kapitel von Saint Jean Baptiste d'Angers Reben auf den Böden des Bois-Brinçon anpflanzen ließ. Nach mehreren Eigentümerwechseln erwarb die Familie Cailleau das Anwesen Ende des 19. Jahrhunderts; im 20. Jahrhundert wurde die Produktion unterbrochen und Anfang der 1990er Jahre von Xavier Cailleau wieder entschlossen aufgenommen. In den 2000er-Jahren begann das Weingut mit der Umstellung auf biologischen Anbau und integrierte biodynamische Praktiken, wobei schrittweise eine parzellenorientierte Produktion entwickelt wurde, die die verschiedenen Terroirs zur Geltung bringt.

Das Unternehmen legt Wert auf die Biodiversität im Weinberg und auf die Qualität der Trauben: organische und biodynamische Praktiken, Kompost aus Traubentrester, je Terroir getrennt, der Einsatz von Kräuteraufgüssen und Pflanzenabkochungen zur Stärkung der Abwehrkräfte der Rebe sowie das Vorhandensein weidender Tiere als ausgleichendes Element. Die Vinifizierung ist darauf ausgerichtet, die einzelnen Lagen durch parzellenbasierte Cuvées zum Ausdruck zu bringen.

Das Weingut liegt in Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier im Anjou, erstreckt sich über mehrere Gemeinden der Gegend und bewirtschaftet die typischen Appellationen der Region wie Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance und Crémant de Loire.