Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole - Chateau de Bois Brincon

Der Wein Anjou Blanc Le Clos des Cosses Monopole vom Chateau de Bois Brincon ist eine Exzellenz im Bereich der französischen Weißweine. Hergestellt in der renommierten Region der Loire, wird dieser Wein ausschließlich aus Chenin Blanc Trauben gewonnen, die in einem lokalen Monopol, genannt "Le Clos des Cosses", angebaut werden. Die Besonderheit dieses Weinbergs liegt in seinem tonhaltigen Kalksteinboden, der in Kombination mit dem idealen Mikroklima dazu beiträgt, einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu schaffen.

In der Nase präsentiert sich der Clos des Cosses Monopole mit einem fesselnden Bouquet von Aromen reifer Früchte wie Apfel und Birne, Zitrusnoten und einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine elegante Säure, die durch eine angenehme Rundheit ausgeglichen wird, die sich in reiche Nuancen von weißen Früchten und Anklängen von Vanille und Honig entwickelt, dank der teilweisen Reifung in Barriques.

Ideal, um zu raffinierten Fischgerichten oder weißem Fleisch serviert zu werden, weiß dieser Wein jede Mahlzeit mit Anmut zu bereichern. Ein Juwel von Chateau de Bois Brincon, das einen authentischen Ausdruck der Chenin Blanc Varietalität dieser Region darstellt.