Rohstoffe
Trester (Traubenmarc)
Trester aus Müller‑Thurgau
Trester aus Gewürztraminer
Familiengeführtes Weingut
Tiefenbrunner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Tiefenbrunner.
Weingut am Castel Turmhof (Entiklar, Kurtatsch, Alto Adige), das Weine und eine kleine Palette an Grappa aus Trester lokaler Weinberge produziert, darunter Abfüllungen zu Gewürztraminer und Müller‑Thurgau.
Weingut / Weinbetrieb
grappa
grappa aus Gewürztraminer
grappa aus Müller‑Thurgau
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Tiefenbrunner
Spirituosen-Kategorien
Weingut / Weinbetrieb
grappa
grappa aus Gewürztraminer
grappa aus Müller‑Thurgau
Repräsentative Produkte
Grappa Tiefenbrunner Feldmarschall (Müller‑Thurgau) 50 cl
Grappa Tiefenbrunner Gewürztraminer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Für die Grappa werden selektierte Trester aus eigenen Trauben und von lokalen Lieferanten verwendet; kommerzielle Produktblätter geben die Destillation aus Trester (Trester) an. Operative Details zu Anlage und Destillationsstandort werden auf der offiziellen Website nicht ausführlich beschrieben.
Destillation
Kommerzielle Produktblätter geben eine diskontinuierliche Pot-Still-Destillation aus Trester an.
Reifung
Nicht gereift / kristallklar (in den Produktbeschreibungen wird die Grappa als klar beschrieben).
Geschichte des Herstellers Tiefenbrunner
Der Besitz ist mit dem Komplex Castel Turmhof verbunden und in lokalen historischen Dokumenten verzeichnet; die Familie bewirtschaftet seit langem Weinberge und Keller als Weingut (der Keller wird seit 1848 als aktiv angegeben). Heute wird die familiäre Führung mit der Produktion quality-orientierter Weine und einigen Destillatreferenzen für Winebar und Verkauf fortgesetzt.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf die qualitätsmäßige Ausdruckskraft des Terroirs, Aufwertung lokaler Rebsorten und familiäre Bewirtschaftung der Weinberge; das Unternehmen betont die Verbindung zum Südtiroler Terroir und nachhaltige Praktiken, die auf der Firmenwebsite genannt werden.
Gebiet
Entiklar (Niclara), Gemeinde Kurtatsch/Cortaccia, Provinz Bozen (Alto Adige/Südtirol), Italien
Tiefenbrunner
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
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Gewurztraminer Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner
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Cabernet-Merlot Alto Adige DOC "Merus" - Tiefenbrunner
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Muller Thurgau Riserva "Feldmarschall" - Alto Adige DOC - Tiefenbrunner
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Grappa Tiefenbrunner Feldmarschall 50cl
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