Champagne Blanc de Blancs - Daubanton

Das Champagne Blanc de Blancs Daubanton stammt aus der Côte des Blancs, einem berühmten Cru der französischen Champagne-Region, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben. Diese Rebsorte, ein Symbol für Eleganz und Feinheit, verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Frische und eine lebendige Säure, typisch für ein kalkhaltiges und mineralreiches Terroir.

Die klassische Methode der Gärung und Reifung, die mindestens 36 Monate auf der Hefe dauert, verleiht dem Champagne Daubanton eine raffinierte aromatische Komplexität, in der sich Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brotkruste zu einem harmonischen und langanhaltenden Gleichgewicht verweben. Am Gaumen schätzt man die üppige Leichtigkeit, mit einer feinen und cremigen Perlage, die jeden Schluck sanft umhüllt.

Perfekt als Aperitif passt er hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Sushi oder zarten Vorspeisen und hebt die Eleganz der Aromen hervor, ohne sie zu überdecken. Eine ideale Wahl für alle, die einen authentischen und charaktervollen Blanc de Blancs suchen.