Jean Vesselle

Champagne Rosé de Saignée Brut Mezza 375ml - Jean Vesselle

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Jean Vesselle
Name	Champagne Rosé de Saignée Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradation	12.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Rote Früchte, florale Noten, Hefe
Weinbereitung	Klassische Methode mit Saignée
Restzucker	Brut (bis zu 12 g/l)
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahlfässer und Flasche
Farbe	Leuchtendes Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, fruchtige Desserts

Beschreibung

Il Champagne Rosé de Saignée Brut Mezza 375ml di Jean Vesselle è una raffinata espressione della tradizione enologica della Champagne. Produttore di lunga data, Jean Vesselle segue meticolose pratiche artigianali per garantire ogni bottiglia sia un capolavoro. Il metodo "saignée", utilizzato per questo rosé, implica una breve macerazione delle bucce di uva rossa, conferendo al vino una vibrante tonalità rosata e una ricca complessità aromatica.

Al naso, il Rosé de Saignée presenta un bouquet generoso di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, integrati da sottili note floreali e di pane tostato. Al palato, la effervescenza fine e persistente accompagna sapori intensi di frutta rossa matura, accompagnati da una leggera mineralità e un elegante equilibrio tra acidità e dolcezza. Il finale è fresco e lungo, lasciando una sensazione piacevolmente rinfrescante.

Ideale da gustare come aperitivo, questo champagne si abbina egregiamente con piatti di pesce, come carpacci di salmone, tempura di gamberi e crostacei. Perfetto anche con formaggi freschi o frutti di bosco. La sua mezza bottiglia è un formato perfetto per chi desidera un tocco di lusso senza impegnarsi in una bottiglia intera, rendendolo adatto per momenti speciali e celebrazioni intime.