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$10.76−18%($14.35/ℓ)
Empfohlener Preis: $13.05
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Ca Modeano
- Name
- Friuli DOC
- Vielfalt
- Chardonnay
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
- Weinbereitung
- Gärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 6 Monate im Edelstahl
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Fisch, weißes Fleisch, frische Käse
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Friaul
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Chardonnay Friuli DOC - Ca Modeano
Weitere Fragen
Sommelier AIChardonnay Friuli DOC - Ca Modeano
Weitere Fragen
Das Chardonnay Friuli DOC von Ca’ Modeano entsteht im Herzen einer der italienischen Regionen, die besonders für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weißweine bekannt sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben, spiegelt dieser Wein den einzigartigen Charakter des friulanischen Terroirs wider, das durch ein gemäßigtes Klima und vielfältige Moränenböden geprägt ist. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, um Frische und olfaktorische Klarheit zu bewahren und die typischen Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne zu betonen, begleitet von blumigen Nuancen und einem zarten Hauch von Vanille.
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit mittlerem Körper und einer angenehmen Säure, die Frische und Persistenz verleiht, ideal zur Begleitung von Gerichten auf Basis von Fisch, Schalentieren oder leichtem weißem Fleisch. Das Chardonnay Friuli DOC von Ca’ Modeano ist ein perfektes Zeugnis für das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne im friulanischen Land und schenkt frische und einhüllende Sinneseindrücke.
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit mittlerem Körper und einer angenehmen Säure, die Frische und Persistenz verleiht, ideal zur Begleitung von Gerichten auf Basis von Fisch, Schalentieren oder leichtem weißem Fleisch. Das Chardonnay Friuli DOC von Ca’ Modeano ist ein perfektes Zeugnis für das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne im friulanischen Land und schenkt frische und einhüllende Sinneseindrücke.
Das Weingut
Ca Modeano
Friuli Venezia GiuliaItaliaSeit 1982
Traditionsweingut im Ortsteil Modeano (Palazzolo dello Stella, UD), das Weißweine, Rotweine, Schaumweine und Destillate herstellt; bekannt für seinen integrierten Produktionsansatz und den Weintourismus.
- Rebsorten
- Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Malvasia (Istriana), Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prosecco (Àjar)
- Eigene Weinberge auf rund 32 Hektar.
- Integrierte Produktion, SQNPI-zertifiziert.
- Große Auswahl an einheimischen und internationalen Weißweinen
- Für die Öffentlichkeit geöffnet: Weinshop, Verkostungen und Weintourismus-Aktivitäten.
- Neuausrichtung des Unternehmens unter der Geschäftsführung von Luca und Andrea Cisorio
Die Geschichte
Das Anwesen ist auf historischen Karten verzeichnet, und die Weinberge werden seit 1982 in der Gegend bewirtschaftet. Der Komplex wurde unter Erhalt der Villa und der Gehöfte restauriert und verfügt über eine landwirtschaftliche Tradition, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Im Mai 2023 ging die Leitung an die Cousins Luca und Andrea Cisorio über, die eine Phase der Neubelebung eingeleitet und die Einrichtungen für Verkostungen und den Direktverkauf weitergeführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit: Es wendet zertifizierte Praktiken integrierter Produktion an, vermeidet den Einsatz von Herbiziden, pflegt die Biodiversität zwischen den Rebzeilen und nutzt Ressourcen, um Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Riviera Friulana auf lehm- und humusreichen Böden in unmittelbarer Nähe zum Meer. Das Klima gehört zu den trockensten der Region und wird durch adriatische Meeresbrisen gemildert. Die Reben sind nach Guyot- und Silvoz-Systemen erzogen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Wettbewerben und Führern: Vorhandensein von IWSC-Ergebnissen sowie Rezensionen/Bewertungen in internationalen Publikationen wie Wine Enthusiast; außerdem Erwähnung in italienischen Führern.
