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Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano 2023
Ca ModeanoRefosco dal Peduncolo Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 75 cl 2023
$11.48−16%($15.31/ℓ)
Empfohlener Preis: $13.65
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Ca Modeano
- Name
- Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC
- Vielfalt
- Refosco dal Peduncolo Rosso
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Waldbeeren, Gewürze, krautige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5-7 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Friaul
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano
Weitere Fragen
Sommelier AIRefosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC - Ca Modeano
Weitere Fragen
Der Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC von Ca Modeano entsteht in einem Gebiet mit reicher Weinbautradition, wo das milde Klima und die hügeligen Böden die volle Entfaltung dieser autochthonen Rebsorte begünstigen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, begleitet von Aromen reifer Waldfrüchte, dunkler Kirschen und leichten Gewürz- und Erdnoten, die typisch für den Refosco dal Peduncolo Rosso sind.
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit gut definierten aber weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert, und hinterlässt einen anhaltenden und sauberen Nachgeschmack. Die Reifung, die in der Regel im Edelstahltank oder teilweise im Holz erfolgt, bewahrt die sortentypischen Merkmale und die territoriale Identität und verleiht dem Wein eine elegante und vielseitige Struktur.
Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Refosco authentisch vom Friuli, einem Terroir, das die autochthonen italienischen Rebsorten bestmöglich zur Geltung bringt.
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit gut definierten aber weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert, und hinterlässt einen anhaltenden und sauberen Nachgeschmack. Die Reifung, die in der Regel im Edelstahltank oder teilweise im Holz erfolgt, bewahrt die sortentypischen Merkmale und die territoriale Identität und verleiht dem Wein eine elegante und vielseitige Struktur.
Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Refosco authentisch vom Friuli, einem Terroir, das die autochthonen italienischen Rebsorten bestmöglich zur Geltung bringt.
Das Weingut
Ca Modeano
Friuli Venezia GiuliaItaliaSeit 1982
Traditionsweingut im Ortsteil Modeano (Palazzolo dello Stella, UD), das Weißweine, Rotweine, Schaumweine und Destillate herstellt; bekannt für seinen integrierten Produktionsansatz und den Weintourismus.
- Rebsorten
- Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Malvasia (Istriana), Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prosecco (Àjar)
- Eigene Weinberge auf rund 32 Hektar.
- Integrierte Produktion, SQNPI-zertifiziert.
- Große Auswahl an einheimischen und internationalen Weißweinen
- Für die Öffentlichkeit geöffnet: Weinshop, Verkostungen und Weintourismus-Aktivitäten.
- Neuausrichtung des Unternehmens unter der Geschäftsführung von Luca und Andrea Cisorio
Die Geschichte
Das Anwesen ist auf historischen Karten verzeichnet, und die Weinberge werden seit 1982 in der Gegend bewirtschaftet. Der Komplex wurde unter Erhalt der Villa und der Gehöfte restauriert und verfügt über eine landwirtschaftliche Tradition, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Im Mai 2023 ging die Leitung an die Cousins Luca und Andrea Cisorio über, die eine Phase der Neubelebung eingeleitet und die Einrichtungen für Verkostungen und den Direktverkauf weitergeführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit: Es wendet zertifizierte Praktiken integrierter Produktion an, vermeidet den Einsatz von Herbiziden, pflegt die Biodiversität zwischen den Rebzeilen und nutzt Ressourcen, um Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Riviera Friulana auf lehm- und humusreichen Böden in unmittelbarer Nähe zum Meer. Das Klima gehört zu den trockensten der Region und wird durch adriatische Meeresbrisen gemildert. Die Reben sind nach Guyot- und Silvoz-Systemen erzogen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Wettbewerben und Führern: Vorhandensein von IWSC-Ergebnissen sowie Rezensionen/Bewertungen in internationalen Publikationen wie Wine Enthusiast; außerdem Erwähnung in italienischen Führern.
