Traditionsweingut im Ortsteil Modeano (Palazzolo dello Stella, UD), das Weißweine, Rotweine, Schaumweine und Destillate herstellt; bekannt für seinen integrierten Produktionsansatz und den Weintourismus.
Das Anwesen ist auf historischen Karten verzeichnet, und die Weinberge werden seit 1982 in der Gegend bewirtschaftet. Der Komplex wurde unter Erhalt der Villa und der Gehöfte restauriert und verfügt über eine landwirtschaftliche Tradition, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Im Mai 2023 ging die Leitung an die Cousins Luca und Andrea Cisorio über, die eine Phase der Neubelebung eingeleitet und die Einrichtungen für Verkostungen und den Direktverkauf weitergeführt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit: Es wendet zertifizierte Praktiken integrierter Produktion an, vermeidet den Einsatz von Herbiziden, pflegt die Biodiversität zwischen den Rebzeilen und nutzt Ressourcen, um Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Riviera Friulana auf lehm- und humusreichen Böden in unmittelbarer Nähe zum Meer. Das Klima gehört zu den trockensten der Region und wird durch adriatische Meeresbrisen gemildert. Die Reben sind nach Guyot- und Silvoz-Systemen erzogen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Wettbewerben und Führern: Vorhandensein von IWSC-Ergebnissen sowie Rezensionen/Bewertungen in internationalen Publikationen wie Wine Enthusiast; außerdem Erwähnung in italienischen Führern.
Eigenschaften
Rebsorten
Pinot Grigio
Pinot Grigio Ramato
Malvasia (Istriana)
Ribolla Gialla
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Friulano
Verduzzo Friulano
Traminer Aromatico
Refosco dal Peduncolo Rosso
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Prosecco (Àjar)
Hektar
32.0
Flaschen pro Jahr
40000
Was ihn auszeichnet
Eigene Weinberge auf rund 32 Hektar.
Integrierte Produktion, SQNPI-zertifiziert.
Große Auswahl an einheimischen und internationalen Weißweinen
Für die Öffentlichkeit geöffnet: Weinshop, Verkostungen und Weintourismus-Aktivitäten.
Neuausrichtung des Unternehmens unter der Geschäftsführung von Luca und Andrea Cisorio