Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio
Castello Vicchiomaggio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio 2022

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Format: 75 cl

-23%
$107.04


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Technische Information
Hersteller Castello Vicchiomaggio
Name Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale und balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Chianti Classico
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 30 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Castello Vicchiomaggio, firmato Le Bolle, ist ein sublimer Ausdruck des toskanischen Terroirs, verwurzelt im Herzen des Chianti Classico. Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, verkörpert dieser Wein die Essenz der Weinberge, die sich zwischen den sanften Hügeln von Gaiole in Chianti erstrecken, ein Terroir, das dem Endprodukt Eleganz und Struktur verleiht.

Die Reifungsmethode sieht eine lange Lagerung in Eichenfässern vor, die Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, reich an Aromen reifer Kirsche, Pflaume und süßer Gewürze, mit Anklängen von Tabak und Unterholz, die die olfaktorische Komposition bereichern. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, mit seidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Nachhaltigkeit.

Dieser Chianti Classico ist ideal passend zu kräftigen Gerichten wie Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner intensiven und raffinierten Struktur auf.

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