La Licorne Armagnac Millesime 1967 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 1967 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10205
Price: 339.11 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Format: 70 cl

-15%

$339.11

Empfohlener Preis: $399.93

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Technische Information

Hersteller	Sasu Un Petit Grain
Typ	Armagnac
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Viele Jahre, Jahrgang 1967
Destillationsmethode	Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation
Anzahl der destillationen	1
Vielfalt	Ugni blanc, folle blanche, colombard
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Der Jahrgang 1967 von La Licorne ist ein Armagnac von überraschender Tiefe, der die Fülle der Zeit unaufdringlich mit sich bringt. In der Nase öffnet er sich mit reifen Trockenfrüchten und dunklen Konfitüren, mit Anklängen von Pflaume und Feige, Nuancen von Haselnuss und einem Hauch von Leder; das Holz ist präsent, aber elegant, mit vanilligen Noten und süßen Gewürzen, die stützen, ohne zu überdecken. Am Gaumen ist er dicht und anschmiegsam, warm, aber perfekt ausbalanciert; die Weichheit umhüllt, ohne zu beschweren, und der lange Abgang offenbart ruhige, anhaltende Aromarückkehren.

Am besten genießt man ihn in kleinen Schlucken, in Tulpenkelchen, leicht durch die Handfläche erwärmt; ideal als meditativer Digestif nach dem Essen, gut kombinierbar mit Zartbitterschokolade, gereiften Käsesorten oder einer ausgewogenen Zigarre. Die 70‑cl‑Flasche, präsentiert in einer Holzkiste, ist für Lagerung und Sammler gedacht: ein Stück, das von Geschichte und Handwerk erzählt, an einem kühlen Ort und fern von direktem Licht aufzubewahren.

Produzent

Sasu Un Petit Grain

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.

Die SASU Un Petit Grain ist die Firma hinter dem Domaine du Louvre, einem französischen Produzenten und Abfüller von Armagnac mit Sitz in Panjas (Gers). Unter der Leitung von Gaël Gessler vermarktet sie die Linie La Licorne und übernimmt Vinifikation, Destillation und Reifung in Eigenregie.

Armagnac Weine aus Gascogne Winzer und Produzent Eigene Abfüllung

Land Frankreich

Region Okzitanien (Département Gers, Bas-Armagnac)

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Destillation

Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.

Rohstoffe

Trauben (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Repräsentative Produkte

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Offizielle Anerkennungen

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