La Licorne Armagnac Millesime 1977 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainArmagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
| Sasu Un Petit Grain | |
| Armagnac | |
| Fruchtig, würzig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Eiche | |
| Lang, über 40 Jahre | |
| Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Am Gaumen offenbart er einen umhüllenden, weichen und schmackhaften Schluck, mit samtigen Tanninen und einer langen Persistenz, die auf die anfänglichen Aromen zurückverweist. Das Gleichgewicht zwischen alkoholischer Wärme und aromatischer Feinheit macht ihn sowohl zum langsamen Genießen geeignet als auch als Begleiter zu dunkler Schokolade oder gereiften Käsesorten. Die Holzkiste verleiht ästhetischen und praktischen Wert für die Aufbewahrung oder als Geschenkobjekt; empfohlen wird die Verkostung in kleinen Gläsern bei Zimmertemperatur.
Sasu Un Petit Grain
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.
Destillation
Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).
Reifung
Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.