La Licorne Bas Armagnac Brut De Fut 1995 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Im Glas präsentiert er sich mit tiefem Bernsteinton und goldenen Reflexen, die auf ein reiches, aber niemals vulgäres Aromaprofil hinweisen. In der Nase treten Trockenfrüchte und Pflaumenkonfitüre hervor, zarte Vanille- und süße Gewürznoten, mit leichten Anklängen von Tabak und Leder, die Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er voll, warm und weich: die Struktur trägt ein duftiges Geflecht reifer Aromen, während Frische und eine dezente Würze alles elegant und geschmeidig halten. Die Persistenz konzentriert sich auf Gewürze und das Wiederauftreten von gekochtem Obst, mit einem langen, umhüllenden Abgang.

Dieser Bas Armagnac 1995, als Brut de Fût angeboten, gibt eine direkte Lesart des Fasses und der Reifung ohne viele Filter wieder und bietet einen ehrlichen, unmittelbaren Charakter. In einer Holzkiste präsentiert, eignet er sich sowohl als Flasche zum Aufbewahren als auch zum Verschenken; am besten genießt man ihn im Tulpenkelch bei etwa 18–20 °C. Ausgezeichnet zum Genießen in Ruhe, passt er zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder kleinen, trockenen Gebäckstücken.